ビネガー

フィリピンで酢（ビネガー）といえばこちらダトゥプティ(DATU PUTI)ブランドです。フィリピンではほとんどの料理に広く使われる必需品でサトウキビ原料の醸造酢です。タマネギやコショウ、トウガラシなどの独自ブレンドスパイスを漬け込んだ香辛料入りタイプです。