フィリピンの有名デザート「ハロハロ」などに使われるエバミルク（無糖練乳）です。料理の味に濃厚さやコクをプラスしたい時に使用します。生クリームなどに比べカロリーが低いのが特徴。アラスカ社はフィリピンでは定番の有名ブランドです。