レザー
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レザー マムトム (調味料) 240g 【LE GIA】
「Le Gia Fermented Shrimp Paste (Mắm Tôm) 240 g」は、ベトナムで伝統的に愛されてきた発酵エビペースト(マムトム)を瓶詰めにした製品です。エビを塩で発酵し、独特の旨味と香りを引き出した濃厚な味わいが特長。調理不要のレディ・トゥ・イート仕様で、常温で保存可能。ベトナム北部の名物「ブン・ダウ・マムトム」のディップはもちろん、麺料理やご飯、炒め物の隠し味にもぴったり。保存料・着色料不使用の自然な風味で、料理の味を深める万能調味料です。
Le Gia Fermented Shrimp Paste (Mắm Tôm) 240 g