リゴ・グリーンカレーイワシ缶とオートミールで作るカレードリア
今日のレシピ
「リゴ・グリーンカレーイワシ缶とオートミールで作るカレードリア」
意外な組合わせで手軽に美味しい料理ができました。
これは一度試していただきたい味です。
【食材】
・リゴ・サーディン缶詰（グリーンカレー味）・・・1 個
・緑パプリカ・・・1/2 個
・赤唐辛子・・・3本（お好みで、なしでもOK）
・クリームチーズ(1個)・・・18 g
・たまねぎ・・・1/4 個
・スライスチーズ（溶けるタイプ）・・・2個
・クエーカーオーツ・・・50 g
・水・・・50 ml
・ゆでたまご・・・1 個
【手順】
- パプリカ、たまねぎ、赤唐辛子はすべて細切りにする（赤唐辛子は種を取り除く）
- 耐熱皿にオートミールと水を入れて、軽く混ぜながらレンジで1分ずつ2回加熱。
- リゴ・サーディン缶詰（グリーンカレー味）を入れて軽く身をくずしたら、かき混ぜてからさらにレンジで1分30秒加熱。
- パプリカ、たまねぎ、赤唐辛子の細切りとクリームチーズをさいの目切にしてレンジで1分30秒加熱。
- 全体に十分火が通ったら、スライスチーズをちぎって全体にのせる。
- トースターで3分焼く。チーズが少し焦げるぐらいになったら完成。飾り付けにゆで卵を。
（商品リンク）
クエーカー インスタントオートミール 200g 【QUAKER INSTANT OATS】
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リゴ サーディン グリーン カレー 155g (タイ製造)【LIGO】
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