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ピーズオー クランチー グリーン ピース ホット アンド スパイシー 100g 【PEAS-O】
ピースオー クランチー グリーン ピース ホット アンド スパイシー 100g 【PEAS-O】
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フィル スプリーム モナモン ディリス 340g 【PHIL SUPREME】
ルソン島北部のイロカノ地方で作られる カタクチイワシの塩漬けにして発酵させた食材です(いわゆるアンチョビのことをこの地方では「モナモン」または「ムナモン」と呼ぶ)。風味豊かな食材としてスープや炒め物の材料などに使われます。 -
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