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フィル スプリーム モナモン ディリス 340g 【PHIL SUPREME】

¥468 (税込)

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ルソン島北部のイロカノ地方で作られる カタクチイワシの塩漬けにして発酵させた食材です(いわゆるアンチョビのことをこの地方では「モナモン」または「ムナモン」と呼ぶ)。風味豊かな食材としてスープや炒め物の材料などに使われます。

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フィル スプリーム モナモン ディリス 340g 【PHIL SUPREME】

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