本日は使い方の幅が広いイワシの瓶詰めをご紹介します。
その名は「メガプレミアムサーディン スパニッシュスタイル」！！
なにやら結構強めの必殺技っぽい名前のこちらの商品は、缶詰系が主なラインナップのメガサーディンシリーズの上位に位置する瓶詰商品です。
有名ブランドが「プレミアム」と名付けただけあって、その品質は折り紙つき！
固さのないやわらかイワシの食感とトマトの味がマッチしていて、缶詰よりも瓶詰めのほうが味が良いと正直思いました。
いろいろ使えそうですが、個人的にはパスタ系との相性は抜群だと思います。
アーリオ・オーリオにイワシの身と刻んだ青とうがらしを具にしたパスタは手軽ながら本場感のある味わい。
イタリアに流行の「暗殺者のパスタ」にもこちらのイワシの身だけでしっかり味が決まるのでおすすめ。
たしかに、プレミアムだけあって値段はそこそこ張りますが、フィリピンのイメージを覆す高級感は「わかってる感」と「自己満足感」を演出できるでしょう。
一度お試しでいかがでしょうか?
【商品リンク】
メガ サーディン プレミアム スパニッシュ スタイル 225g
https://philippinefoods.co.jp/product/mega-sardines-premium-spanish-style-225g/
