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ママシッター チャプスイ カントン ミックス 40g 【MAMA SITA’S】
¥198 (税込)フィリピンの家庭料理が楽しめるママシッターのシリーズ！”チャプスイ”はアメリカ式の中華料理。野菜やお肉、魚介などの具材を炒めた後、煮汁にとろみをつけて仕上げる旨みの詰まった料理です。 フィリピンでは”パンシット・カントン”（広東麺）を合わせるのも定番の食べ方です。 お買い物カゴに追加 詳細を見る -
ママシッター スウィート アンド サワー ミックス 57g 【MAMA SITA’S】
¥193 (税込)「Mama Sita’s Sweet & Sour Mix 57g」は、甘酸っぱい味わいで人気の「スイート＆サワーソース」を簡単に作れる粉末ソースミックスです。トマトやパイナップルをベースにした爽やかな甘酸っぱさが特徴で、肉、魚、野菜と幅広い食材にマッチ。お湯に溶かすだけで手軽に甘酢ソースが完成し、鶏肉や豚肉の炒め物、白身魚のあんかけ、野菜料理などに活用できます。57gの使いやすい小袋サイズで、家庭料理からパーティーまで幅広く活躍する便利な調味料です。
Mama Sita’s Sweet & Sour Mix 57g
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ママシッター グアバスープ ミックス 40g 【MAMA SITA’S】
¥193 (税込)「Mama Sita’s Guava Soup Mix 40g」は、フィリピン伝統の酸味スープ「シニガン」をグアバ風味で楽しめる粉末スープミックスです。グアバ特有のやさしい酸味と香りを手軽に再現でき、豚肉や魚、エビ、野菜など様々な具材と合わせて調理可能。粉末を加えるだけで本格的な「シニガン サ バヤバス」が完成するため、短時間で家庭でも本格的な味わいを楽しめます。40g入りの使いやすいサイズで、日常の食卓に南国らしい風味を添える便利な一品です。
Mama Sita’s Guava Soup Mix 40g
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ママシッター カルデレータ ミックス 50g 【MAMA SITA’S】
¥212 (税込)「Mama Sita’s Caldereta Mix 50g」は、フィリピンの代表的な煮込み料理「カルデレータ」を手軽に作れるスパイスミックスです。トマトベースに特製スパイスをブレンドし、コクと深みのある味わいを簡単に再現できます。粉末タイプなので肉や野菜に加えて煮込むだけで本格的な仕上がりに。牛肉や山羊肉を使った伝統的なレシピから、鶏肉や豚肉を使ったアレンジまで幅広く対応。50g入りで家庭料理にちょうど良いサイズ。特別な日にも日常の食卓にも活躍する便利な調味料です。
Mama Sita’s Caldereta Mix 50g
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フローレンス ジャックフルーツ 340g 【FLORENCE】
¥643 (税込)「パラミツ」とも呼ばれるジャックフルーツは世界最大級の果物。味はパイナップルやバナナといった南国の果実に似ていると言われています。甘いシロップ漬けなので、フィリピンの定番デザート”ハロハロ”の具材にもぴったり！他にもアイスやヨーグルトなどに添えて異国情緒あふれるスペシャルなデザートとしてお楽しみいただけます。 お買い物カゴに追加 詳細を見る -
フローレンス ウベハラヤ(ヤムジャム) 340g 【FLORENCE】
¥521 (税込)「Florence Yam Jam (Halaya Ube) 340g」は、フィリピンの伝統的スイーツに欠かせない紫芋「ウベ（Ube）」を使った濃厚で鮮やかなジャムです。瓶詰めタイプで手軽に使え、クリーミーな甘さと独特の風味が特徴。パンやクラッカーに塗るだけで南国スイーツを楽しめるほか、ハロハロやアイスクリームのトッピング、ケーキやタルトのフィリングとしても活躍します。常温保存が可能で、開封後は冷蔵保存を推奨。家庭で本格的なフィリピンの味わいを気軽に楽しめる万能スイーツ素材です。
Florence Yam Jam (Halaya Ube) 340g
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豚のすね肉 1個パック【パタ】
¥918 (税込)豚のすね肉1個パック は、骨付きで旨味とコラーゲンを豊富に含むすね肉です。フィリピン料理の「クリスピーパタ」や「パクシウ・ナ・パタ」、ドイツ料理「アイスバイン」、中華料理「醤豚脚」など幅広い料理に活用可能。1個パックで家庭用にも業務用にも便利で、冷凍保存も可能。煮込み、揚げ物、オーブン焼きなど様々な料理に最適です。
Pork Shank 1pc Pack
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皮つき豚バラブロック 500gパック
¥972 (税込)皮つき豚バラブロック 500gパック は、皮付きのままカットした豚バラ肉です。皮の香ばしい食感とジューシーな脂身、旨味たっぷりの赤身が三位一体となり、幅広い料理に活躍します。フィリピン料理では「レチョン・カワリ」や「シシグ」、中華料理では「東坡肉」や角煮などに最適。500g入りの使いやすいサイズで、家庭料理にも業務用にも対応可能です。冷凍保存できるためストックにも便利で、焼き物・煮込み・揚げ物と多彩な調理方法で楽しめます。
Pork Belly Block with Skin 500g Pack
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ローリンス パティス スモール 350ml 【LORINS】
¥319 (税込) 続きを読む 詳細を見る「Lorins Patis Flavor 350 ml」は、フィリピンの家庭料理に欠かせない魚醤（パティス）で、鮮烈な旨味と爽やかな酸味が特徴です。開封後すぐに使えるレディ・トゥ・イート仕様で、常温保存可能なPETボトル入り。ハラール認証も取得していますので、幅広い層の方に安心してお使いいただけます。調理済みのシーフードや肉、野菜のディップとして、またバーベキューやグリル料理のマリネとしても重宝し、料理にコクとアクセントを加える万能調味料です。
Lorins Patis Flavor Fish Sauce 350 ml
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マルカピーナ ソイソース ラージ 1000ml 【MARCA PINA】
¥565 (税込)「Marca Piña Soy Sauce 1000 ml」は、フィリピンで長年愛され続けている定番醤油ブランド「マルカ・ピニャ」の大容量タイプ。甘味と旨味がバランスよく調和した、いわゆる“トヨ”タイプの醤油で、アドボやシニガンなどの伝統料理にはもちろん揚げ物のディップ、炒め物のベース調味料としても幅広く活用できます。常温で保存可能な1 Lボトルは、家庭だけでなく業務用にもおすすめ。主な原材料には大豆やカラメル、サトウキビ糖を使用しており、ハラール認証も取得済みです。料理にフィリピンらしいコクと深みを加える一本として、キッチンに常備したい万能調味料です。
Marca Piña Soy Sauce 1000 ml
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マギー サボール ホットチリ スモール 130ml 【MAGGI】
¥431 (税込)「MAGGI Savor Hot Chili 130 ml」は、旨味豊かな液体調味料「MAGGI Savor」にスパイシーなチリの刺激をプラスした新感覚の調味料です。レディ・トゥ・イート対応で常温保存も可能な使いやすい瓶入り。揚げ物、炒め物、マリネ、スープ、ディップなど、料理の最後に数滴加えるだけで、辛味と深い旨味をプラスし、味わいを引き締めます。コンパクトな130 mlサイズはキッチンに常備しておきたくなる万能アイテムです。
MAGGI Savor Hot Chili Liquid Seasoning 130 ml
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バリオフィエスタ バゴオン スパイシー ラージ 500g 【BARRIO FIESTA】
¥1,339 (税込)「Barrio Fiesta Bagoong Spicy 500 g（バリオ・フィエスタ バゴォン スパイシー）」は、100%本物のエビをベースに、唐辛子のピリッとした辛さが効いた本格的なフィリピンの炒めエビ味噌です。レディ・トゥ・イート仕様で、開封すればすぐ使える常温保存タイプ。ビッグ500 gサイズだから、日常使いからパーティー、大人数料理まで幅広くカバー。カレ・カレやピナクベットなどの定番料理にはもちろん、炒飯やパスタ、ディップとしても活用できる万能調味料です。ひと匙で料理の風味をワンランク上に引き上げてくれます。
Barrio Fiesta Ginisang Bagoong Spicy (Sauteed Shrimp Paste) 500 g
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バリオフィエスタ バゴオン レギュラー ラージ 500g 【BARRIO FIESTA】
¥1,339 (税込)「Barrio Fiesta Bagoong Regular 500 g（バリオ・フィエスタ バゴォン レギュラー）」は、発酵エビを玉ねぎ・にんにくとともに炒めて仕上げた、豊かな旨味と香ばしさが特長のフィリピン伝統調味料です。レディ・トゥ・イート仕様で常温保存も可能な使いやすさに加え、500 gの大容量で料理の幅もぐっと広がります。カレ・カレやビナゴオンガン、ピナクベットなどの定番料理に深みを添えたり、青マンゴーと合わせたディップや炒飯・パスタのアレンジ素材としても活躍。家庭に本格フィリピンの味を届ける、万能で頼れる調味料です。
Barrio Fiesta Ginisang Bagoong Regular (Sauteed Shrimp Paste) 500 g
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バリオフィエスタ バゴオン スウィート スモール 250g 【BARRIO FIESTA】
¥635 (税込)「Barrio Fiesta Bagoong Sweet 250 g（バリオ・フィエスタ スイート バゴォン）」は、発酵エビを玉ねぎ、ニンニク、砂糖などとともに炒めた、甘みと旨味が調和したフィリピン伝統の炒めエビ味噌です。調理不要のレディ・トゥ・イート仕様で常温保存可能なため、サっと使えて便利。カレ・カレ、ピナクベット、ビナゴオンガンのような伝統料理の味付けから、青マンゴーのディップ、炒飯やパスタの風味づけまで、幅広いシーンで活躍します。ご家庭にフィリピンの豊かな味わいを気軽に取り入れられる万能調味料です。
Barrio Fiesta Ginisang Bagoong Sweet (Sauteed Shrimp Paste) 250 g
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パシフィックアイルズ ソウテッド シュリンプ フライ レギュラー ラージ 340g 【PACIFIC ISLES】
¥950 (税込) 続きを読む 詳細を見る「Pacific Isles Sauteed Shrimp Fry Regular 340 g」は、フィリピン製の風味豊かなエビペースト調味料です。乾燥小エビを炒め、香ばしさとコクを引き出した一瓶は、レディ・トゥ・イートで常温保存でき、使い勝手も抜群。ライスや炒飯、パスタ、また蒸し野菜のディップとしても最適です。個性的な旨味が、いつもの料理をひと味格上げします。レギュラーの他に、スパイシー・スイートのバリエーションもあり、お好みの辛さや甘さで選べるのも魅力です。保存期間は約2年と長く、家庭に常備しておくと様々なシーンで重宝する万能調味料です。
Pacific Isles Sauteed Shrimp Fry Regular 340 g