ママシッタ公式ビーフカルデレータ ８～１０人前
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◆ママシッター カルデレータ ミックス 50g 【MAMA SITA’S】
1 袋 Mama Sita’s カルデレータミックス
1 kg 牛バラか細切りサーロイン
2 大さじ サラダ油
1 リットル 水
125 g ニンジン
1 個 赤パプリカ
125 g グリーンピース
1
ニンジンと赤パプリカをさいの目切りにします
2
鍋に油を熱し、牛肉を表面がきつね色になるまで炒める。
3
水を加えて沸騰させ、水の量が半分になるまで煮込む。
4
肉が柔らかくなったら、グリーンピースとニンジンを加え、火が通るまで煮る。
5
Mama Sita’s カルデレータミックスを加え、再び煮立たせる。
6
赤ピーマンを加え、さらに3分ほど煮込んで完成。