日本にも
ご飯のおともってありますよね?
フィリピン人もお米が大好きなので、ご飯が進む食べ物はそれだけで元気が出てきます。
保存のためしっかり塩漬けにして乾燥させた魚は、フィリピンの方にとっては良い香りに感じるようです。
調理の仕方はいたってシンプル。
フライパンに油を引いて焼くだけ。
そして、しょっぱさを感じながらご飯をモリモリいく。
これが本格的なスタイルです。
チャレンジ精神多めの方におすすめかもです。
新たな世界に目覚めてしまうかも!
(商品リンク)
アニックドライフィッシュシリーズ
https://philippinefoods.co.jp/product-brands/anic