フィタクラッカーを使ったチキンナゲットの串揚げ

フィタクラッカーがセールで安かったので買ってみましたが、どうやって使おうか一工夫してみたいと思います。🤔

簡単アレンジレシピ
「フィタクラッカーを使ったチキンナゲットの串揚げ」

■材料
・鶏ひき肉 (150g)
・絹豆腐 1パック(150g)
・フィタクラッカー(10枚30g・細かく砕く)
・マヨネーズ (20g)
・クノールチキンキューブ( 5g)
・にんにく (小さじ1)
・アナトパウダー 少々

└バーベキューソース
・デルモンテトマトソース (大さじ2)
・焼き肉のタレ(大さじ3)
・砂糖(小さじ2)

└ハニーマスタードソース
・ハチミツ(大さじ1)
・マスタード(大さじ1)
・マヨネーズ(大さじ2)
・しょうゆ(小さじ2)

■手順
1. 豆腐をラップしないでレンジで加熱し、よく水気を絞る
2. ボウルに具材を入れて粘り気が出るまでよく混ぜる
3. 2本の竹串を使って形が崩れないようにあげる
4. 2種類のソースを混ぜて作る
(デルモンテトマトソースはレンジで20秒温めるとまろやかになります。)
5. それぞれ皿に盛り付けたら完成

◎つなぎにクラッカーを使うことで、サクサク感を感じながら塩加減もちょうどよくなって簡単。◎固くなりやすい鶏肉に豆腐を入れるとふわふわに。◎豆腐の水気をしっかり切るのがポイントですね。◎バーベキューソースは焼き肉のタレであっという間に完成です。◎家で作ったら子どもたちが秒で完食！すぐ追加！◎串なしでお弁当に入れてもいいですね。

【商品リンク】
フィタ クラッカー 300g 【FITA】（セール中）
フィタ クラッカー 300g 【FITA】


クノール チキン ブロス キューブ ラージ 60g
クノール チキン ブロス キューブ ラージ 60g 【KNORR】


ベストフーズ リアル マヨネーズ 430g 【BEST FOODS】
ベストフーズ リアル マヨネーズ 430g 【BEST FOODS】


デルモンテ トマトソース オリジナルスタイル 250g 【DEL MONTE TOMATO SAUCE】
デルモンテ トマトソース オリジナルスタイル 250g 【DEL MONTE TOMATO SAUCE】