フィリピンフード用語集 / 料理 ポチェロ Pochero ポチェロとは、牛肉、鶏肉、豚肉などを、ひよこ豆、ジャガイモなどの野菜と煮込んだ料理。 関連する用語アフリターダAfritadaアロスカルドArroz caldoイナサルInasalウーラムUlamエンパナーダEmpanadaエンブティードEmbutido← ホーピア用語集トップマアアラット →