パンパンガイズベスト スペシャル ボピス料理用内臓肉セット 500g
¥421 (税込)
まとめ買い(ビジネス向け)値引価格表
| 購入点数 | 4 -7 | 8 + |
|---|---|---|
| ビジネス値引き単価 | ¥378 | ¥340 |
在庫あり
パンパンガイズベスト スペシャル ボピス料理用内臓肉セット 500g
レシピページ
《商品購入リンク》
◆豚の小腸 500gパック
◆パンパンガイズベスト スペシャル ボピス料理用内臓肉セット 500g
フィリピンの伝統料理「ボピス」に使われる内臓肉セットとビトゥカ（豚小腸）を、日本の味噌・だしで煮込んだ、食べごたえのある煮込み料理です。大根やこんにゃくを加えることでボリュームもたっぷり。甘辛い味噌ベースで、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもおすすめの一品です。下茹でに時間をかけて丁寧に下処理をすることで、臭みを抑えて食べやすく仕上がります。味付けはお好みで調整し、七味唐辛子やネギを添えてお召し上がりください。
【肉の下処理】豚の腸を一口サイズに切って流水で洗う。多めに湯を沸かし、肉をすべて入れ10分ほど茹でこぼしたら、ザルにあげアクをよく洗い流す。水を変え、洗った肉を入れ、下茹で用具材を入れて1時間煮る。
【野菜を切る】大根をいちょう切り。にんじんを半月切り。こんにゃくのアク抜きが必要であれば別の鍋でアク抜きと下茹でする。
モツが噛み切れるぐらい柔らかくなったら、野菜と味付け用調味料をあわせ、味を整えつつ煮込めば完成
仕上げにネギのみじん切りとお好みで七味唐辛子を加えると風味がup！
パンパンガイズベスト スペシャル ボピス料理用内臓肉セット 500g に対するレビュー1件
| ★5 | 100% | |
| ★4 | 0% | |
| ★3 | 0% | |
| ★2 | 0% | |
| ★1 | 0% |
こちらもおすすめ…
関連商品
-
-
-
サランガニ レリエノン バゴス 454g (ミルクフィッシュの野菜詰め)【SARANGANI】
¥1,652 (税込)バゴス（ミルクフィッシュ）の身を開いて、細かく刻んだ具材をお腹に詰めたフィリピンの家庭料理「レリエノンバゴス」の冷凍パックです。自然解凍後魚焼きグリルなどで中身までよく火を通してお召し上がりください。 お買い物カゴに追加 詳細を見る -
-
-
-
-
最近閲覧された商品
-
エスオー ピクルス レリッシュ 390g 【SO】
元の価格は ¥918 でした。¥594現在の価格は ¥594 です。 (税込) 続きを読む 詳細を見る「SO Pickles Sweet Relish 390g」は、細かく刻んだきゅうりをベースに、甘酸っぱく仕上げた万能ピクルス調味料です。爽やかな酸味とやさしい甘みが調和し、ホットドッグやハンバーガーのトッピングはもちろん、サンドイッチやポテトサラダに加えるだけで風味が広がります。さらに、タルタルソースやドレッシングの材料としても重宝し、BBQやパーティー料理の付け合わせとしても最適。瓶詰め仕様で保存しやすく、開封後は冷蔵保存で長くお楽しみいただけます。
SO Pickles Sweet Relish 390g
匿名 –
期待通りとても良かった