ピュアフーズ コンビーフ ホット＆スパイシー 210g

ピリッとしたスパイスを効かせた、ほどよい辛さです。激辛ではなく、コンビーフの旨味を引き立てるアクセント程度。辛いものが好きな方はそのまま、苦手な方は卵や玉ねぎと炒めるとマイルドになります。

フィリピンでは、玉ねぎと一緒に炒めて目玉焼きとご飯を添える朝食『コンビーフシログ』が定番です。そのままご飯にのせても、チャーハンやサンドイッチ、オムレツの具にしても美味。じゃがいもと炒めるのも人気です。

しっかり味がついているので、追加の調味料は基本不要です。玉ねぎやじゃがいもなど淡白な食材と炒めると塩気がやわらぎ、ちょうどよくなります。味を見て足りなければ少量足してください。

はい、ピュアフーズ（Purefoods）はフィリピンを代表する食肉加工大手です。コンビーフやホットドッグ、ハムなどで圧倒的な知名度を誇り、フィリピンの食卓に欠かせない定番ブランドです。

開封後は中身を清潔な容器に移し替えて冷蔵保存し、2〜3日以内に使い切ってください。缶のまま保存すると風味が落ちるためおすすめしません。