【タイムセール】モンゴ パック スモール 400g 【緑豆】 【TIME SALE】
元の価格は ¥216 でした。¥184現在の価格は ¥184 です。 (税込)
| 今週のタイムセールの期限12月16日17:00のご注文まで！※【このリンクからの購入のみ有効 ※お一人様5個まで |
在庫あり
フィリピン料理における緑豆（モンゴ）
フィリピン料理では、緑豆（モンゴ）は非常に一般的な食材です。その小粒で滋味深い味わいは、様々な料理に深みを与えます。
代表的なモンゴを使ったフィリピン料理
- モンゴ・グイサド: 緑豆を野菜や肉と煮込んだ、家庭料理の定番です。豚バラ肉やソーセージ、野菜などを加えて煮込みます。
- アドボ: フィリピンの代表的な料理であるアドボに、緑豆を加えることもあります。緑豆の食感がアドボの味わいを引き立てます。
- パンシット: 中華麺を野菜や肉と炒める料理ですが、緑豆も加えることがあります。緑豆のほっくりとした食感がアクセントになります。
- デザート: 緑豆を煮て砂糖を加えたデザートも人気です。ココナッツミルクを加えたり、餅のような食感にしたりと、様々なバリエーションがあります。
モンゴの栄養
緑豆は、タンパク質、食物繊維、ビタミンB群などが豊富で、健康に良い食材として知られています。
モンゴ料理を作る際のポイント
- 下処理: 緑豆は、水に浸けて戻してから調理するのが一般的です。
- 調理時間: 緑豆は硬いので、十分に煮込む必要があります。
- 味付け: フィリピン料理は、醤油、酢、砂糖、ニンニクなどを用いた味付けが特徴です。
こちらもおすすめ…
皮つき豚バラブロック 500gパック
¥864 (税込)皮つき豚バラブロック 500gパック は、皮付きのままカットした豚バラ肉です。皮の香ばしい食感とジューシーな脂身、旨味たっぷりの赤身が三位一体となり、幅広い料理に活躍します。フィリピン料理では「レチョン・カワリ」や「シシグ」、中華料理では「東坡肉」や角煮などに最適。500g入りの使いやすいサイズで、家庭料理にも業務用にも対応可能です。冷凍保存できるためストックにも便利で、焼き物・煮込み・揚げ物と多彩な調理方法で楽しめます。
Pork Belly Block with Skin 500g Pack
お買い物カゴに追加 詳細を見る
ポークキング チチャロン (豚の皮の揚げ菓子) ラマン ホットアンドスパイシー (脂身付き) 60g 【PORK KING】 【国内製造】
¥308 (税込)「チッチャロン (英語名：Pork rinds)」とは、乾燥処理した豚の皮を高温の油で一気に揚げた食べ物です。おつまみや料理の付け合わせなど食べ方は様々です。サクッとした食感にハマる人が続出中！こちらの「ポークキング」というブランドは日本国内で製造された国産チッチャロンのブランドです。揚げ方や味付けなど細部の工程にこだわっています。 お買い物カゴに追加 詳細を見る
ポークキング チチャロン (豚の皮の揚げ菓子) レギュラー (うす塩味) 60g 【PORK KING CHICHARON REGULAR】 【国内製造】
¥281 (税込)「チッチャロン (英語名：Pork rinds)」とは、乾燥処理した豚の皮を高温の油で一気に揚げた食べ物です。おつまみや料理の付け合わせなど食べ方は様々です。サクッとした食感にハマる人が続出中！こちらの「ポークキング」というブランドは日本国内で製造された国産チッチャロンのブランドです。揚げ方や味付けなど細部の工程にこだわっています。 お買い物カゴに追加 詳細を見る
シルバースワン ソイソース (醤油) ラージ 1000ml 【SILVERSWAN】
¥545 (税込)醤油はフィリピン料理に欠かせない調味料の一つです。フィリピンの料理はやっぱりフィリピンの調味料で作るのがベストですね。お買い物カゴに追加 詳細を見る
ポークキング チチャロン (豚の皮の揚げ菓子) ラマン (脂身付き) 60g 【PORK KING】 【国内製造】
¥308 (税込)「チッチャロン (英語名：Pork rinds)」とは、乾燥処理した豚の皮を高温の油で一気に揚げた食べ物です。おつまみや料理の付け合わせなど食べ方は様々です。サクッとした食感にハマる人が続出中！こちらの「ポークキング」というブランドは日本国内で製造された国産チッチャロンのブランドです。揚げ方や味付けなど細部の工程にこだわっています。 お買い物カゴに追加 詳細を見る
関連商品
バリオフィエスタ バゴオン スパイシー ラージ 500g 【BARRIO FIESTA】
¥1,347 (税込)「Barrio Fiesta Bagoong Spicy 500 g（バリオ・フィエスタ バゴォン スパイシー）」は、100%本物のエビをベースに、唐辛子のピリッとした辛さが効いた本格的なフィリピンの炒めエビ味噌です。レディ・トゥ・イート仕様で、開封すればすぐ使える常温保存タイプ。ビッグ500 gサイズだから、日常使いからパーティー、大人数料理まで幅広くカバー。カレ・カレやピナクベットなどの定番料理にはもちろん、炒飯やパスタ、ディップとしても活用できる万能調味料です。ひと匙で料理の風味をワンランク上に引き上げてくれます。
Barrio Fiesta Ginisang Bagoong Spicy (Sauteed Shrimp Paste) 500 g
お買い物カゴに追加 詳細を見る
スキッピー ピーナッツバター クリーミー ラージ 462g 【SKIPPY】
¥929 (税込)「SKIPPY ピーナッツバター クリーミー 462 g」は、ローストピーナッツを贅沢に使用したなめらかな食感が魅力のスプレッドです。1食あたり約7gのたんぱく質を含み、コレステロールゼロ・トランス脂肪ゼロ・グルテンフリーで健康志向の方にも安心。さらにハラール・ビーガン対応で幅広いライフスタイルに適合します。朝食のトーストやサンドイッチはもちろん、スムージーやお菓子作り、料理の隠し味としても万能に活躍。大容量462g入りで、日常使いにも便利な定番ピーナッツバターです。
SKIPPY® Creamy Peanut Butter 462 g
お買い物カゴに追加 詳細を見る
パシフィックアイルズ ソウテッド シュリンプ フライ レギュラー スモール 227g 【PACIFIC ISLES】
¥702 (税込)「Pacific Isles Sauteed Shrimp Fry Regular 227 g」は、小エビを塩味ベースで香ばしく炒めた、旨味と香りが際立つフィリピン伝統の調味ペーストです。ガラス瓶入りで常温保存が可能なレディ・トゥ・イート仕様。ライスとの相性は抜群で、そのままディップとして使うほか、炒飯・パスタなどの料理に加えてもコク深い風味をプラスできます。小容量227 gサイズは日常使いやすく、料理の隠し味としても重宝する万能調味料です。
Pacific Isles Sauteed Shrimp Fry Regular 227 g
お買い物カゴに追加 詳細を見る
スキッピー ピーナッツバター クリーミー スモール 340g 【SKIPPY】
¥734 (税込)「SKIPPY® Creamy Peanut Butter 340 g（スキッピー ピーナッツバター クリーミー）」は、ローストピーナッツを贅沢に使用した滑らかな口当たりが魅力のスプレッドです。1食あたりたんぱく質7 gで、コレステロールフリーかつグルテンフリー。ビーガンやハラールにも対応しており、トランス脂肪ゼロという健康志向にも応えた仕様です。トーストやクラッカーにはもちろん、スムージーやお菓子作り、さらにはアジアン料理のコク付けにも活躍します。一瓶で毎日の食卓やおやつタイムを、より楽しくおいしく演出する万能アイテムです。
SKIPPY® Creamy Peanut Butter 340 g
お買い物カゴに追加 詳細を見る
マギー サボール ホットチリ スモール 130ml 【MAGGI】
¥431 (税込)「MAGGI Savor Hot Chili 130 ml」は、旨味豊かな液体調味料「MAGGI Savor」にスパイシーなチリの刺激をプラスした新感覚の調味料です。レディ・トゥ・イート対応で常温保存も可能な使いやすい瓶入り。揚げ物、炒め物、マリネ、スープ、ディップなど、料理の最後に数滴加えるだけで、辛味と深い旨味をプラスし、味わいを引き締めます。コンパクトな130 mlサイズはキッチンに常備しておきたくなる万能アイテムです。
MAGGI Savor Hot Chili Liquid Seasoning 130 ml
お買い物カゴに追加 詳細を見る
フローレンス マカプノ スライス 340g 【FLORENCE】
¥612 (税込)「Florence マカプノ スライス 340g」は、フィリピン特有の希少なココナッツ「マカプノ」の果肉をスライスし、シロップ漬けに仕上げたデザート素材です。厚みのあるゼリー状の果肉は、通常のココナッツとは異なる柔らかさと独特の甘みを持ち、食感と風味の両方を楽しめます。ハロハロやアイスクリームのトッピング、ケーキやゼリーなどのスイーツ作りに最適で、そのままおやつとしてもお召し上がりいただけます。常温保存が可能な瓶詰仕様で、家庭用のストックにも便利な一品です。
Florence Macapuno Slice in Syrup 340 g
お買い物カゴに追加 詳細を見る
デルモンテ トマトソース オリジナルスタイル 250g 【DEL MONTE TOMATO SAUCE】
¥184 (税込)素材の品質を重視するデルモンテブランドのトマトソースパックです。様々な家庭料理のベースに使いやすい甘みのあるソースが特徴です。脂質・コレステロールがゼロ。トマトに含まれるリコピンの抗酸化作用で血液をサラサラに。 お買い物カゴに追加 詳細を見る
クラフト チーズウィズ レギュラー スモール 210g 【KRAFT】
¥729 (税込)お買い物カゴに追加 詳細を見る世界的な食品メーカーKRAFT（クラフト）から出ているチーズスプレッドです。トーストしたパンに塗ったり挟んで食べるのが定番ですが、チーズを効かせたいパスタなどの料理やドレッシング・ソース作りにもお使いいただけます。アイデア次第で使い方が無限大なのでチーズがお好きな方はもちろん、アレンジ料理がお好きな方にもおすすめです。
レビュー
There are no reviews yet