ショップ-商品一覧
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アラスカ エバポラーダ (エバミルク・無糖練乳) 360ml 【ALASKA EVAPORADA】
フィリピンの有名デザート「ハロハロ」などに使われるエバミルク(無糖練乳)です。料理の味に濃厚さやコクをプラスしたい時に使用します。生クリームなどに比べカロリーが低いのが特徴。アラスカ社はフィリピンでは定番の有名ブランドです。
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リゴ サーディン トマトソース (イワシのトマトソース漬け缶詰・グリーン・フィリピン製造) 【LIGO】
骨まで柔らかく、安心して食べられる缶詰イワシは安価で栄養価の高い経済的な食材です。イワシとトマトのうまみがよく合っています。保存期間も長いので家庭に常備しておくと手軽に美味しいメニューが作れます。
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セニョリータ ブラックビーンズ(黒豆の塩茹で缶詰) (タウシ) 180g 【SENORITA】
中華系のフィリピン料理によく使われる黒豆の塩ゆでが缶詰になっています。下ごしらえ要らずのお手軽時短商品。豆の風味が料理のアクセントになります。塩ゆでにした状態の黒豆をフィリピンでは「Tausi (タウシ)」と呼びます。黒豆(ブラックビーンズ)は大豆と同じ種類です。 -
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ララ フィッシュクラッカー 50g 【LA LA】
サバが練り込まれたスナック菓子。生地には小麦粉のほかに米粉が入っており、サクサクとした食感がお楽しみいただけます。お魚スナックならではの香ばしさや噛むほど口に広がる旨みは、思わず手が止まらなくなる美味しさ!お子様のおやつにも、大人の方のおつまみにもおすすめです。 -
ダトゥプティ ビネガー ラージ 1L 【DATU PUTI】
フィリピンで酢(ビネガー)といえばこちらダトゥプティ(DATU PUTI)ブランドです。フィリピンではほとんどの料理に広く使われる必需品でサトウキビ原料の醸造酢です。カロリーゼロ・糖質ゼロ・塩分ゼロ。上手に使って料理の味をさっぱりさわやかに。 -