ピュアフーズ リバースプレッド（レバーペースト） 85g

意外と食べやすく仕上がっています！豚・牛・鶏のミックスで臭みが分散されているうえ、スパイスがうまくカバーしてくれています。レバーペーストが苦手な方でも「これならいける」とおっしゃる方が多いですよ。フランスのパテっぽい感覚で楽しんでみてください。

フィリピンでは、「カルデレータ」という煮込み料理のコク出しに加えられます。味に深みが出て、さらに美味しくなります。

豚・牛・鶏のレバーをブレンドして作られており、製品やロットによって配合は異なりますが、一般にコクのある豚レバーがベースになっていることが多いです。複数を合わせることでレバー特有の臭みが抑えられ、なめらかで食べやすい仕上がりです。詳しくはパッケージの原材料表示をご確認ください。