グリーンマンゴー 16個入りケース (M) 【タイ産】P&F
¥6,372 (税込)
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グリーンマンゴー 16個入りケース (M) 【タイ産】P&F
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グリーンパパイヤ M (日本産) 400-600g 1個
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Green Papaya M 400~600g [Product of Japan]
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Chayote (Sayote) 1kg
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【冷凍】調理用皮むき青バナナ（サバ種） 500g
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Frozen Peeled Green Banana (Saba Variety) 500g
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【Upo】白瓜 シロウリ(約1kg) 1pc
¥864 (税込) 続きを読む 詳細を見る「【Upo】白瓜（シロウリ）約1kg 1本」は、フィリピン家庭で広く利用される定番野菜です。柔らかく淡白な味わいで、煮物やスープに加えると他の食材の旨味をしっかり吸収し、やさしい味わいに仕上がります。フィリピン料理では「ギニサ・ナ・ウポ（炒めウリ）」として親しまれ、豚肉やエビと合わせると絶品。ビタミンや食物繊維を含むヘルシー食材で、和食や中華などにも応用できる万能野菜です。
Bottle Gourd (Upo) approx. 1kg 1pc
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【冷凍】調理用皮むき青バナナ（サバ種） 12pcs
¥648 (税込)「【冷凍】調理用皮むき青バナナ（サバ種）12本入り」は、フィリピン料理に欠かせないサバ種の青バナナを皮むき済みで冷凍した便利な食材です。解凍後すぐに調理が可能で、煮る・揚げる・焼くなど加熱専用として幅広く活躍します。ホクホクした食感と自然な甘みが特徴で、人気のトゥロン（バナナ春巻き）、揚げバナナ、煮込み料理やスープなどに最適。12本入りパックは家庭用にも業務用にも扱いやすく、長期保存できるのも魅力です。
Frozen Peeled Green Banana (Saba Variety) 12pcs
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【PURPLE YAM】紫やまいも 2kg
¥2,592 (税込) 続きを読む 詳細を見る「フレッシュ ウベ（紫やまいも）2kg」は、フィリピン料理やデザート作りに欠かせない紫色のやまいもです。鮮やかな発色と自然な甘み、ホクホクとした食感が特徴で、加熱しても美しい色を保ちます。代表的な「ウベハラヤ」や「ウベアイスクリーム」のほか、ケーキ、パン、プリン、スムージーなど幅広いレシピに活用可能。2kgの大容量パックは業務用やイベント調理に最適で、本場のフィリピンスイーツの味をたっぷりと楽しめます。
Fresh Ube Purple Yam 2kg
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生カラマンシー パック 500g
¥486 (税込) 続きを読む 詳細を見る「カラマンシー パック 500g」は、フィリピン料理やドリンクに欠かせない人気の柑橘フルーツです。爽やかな酸味と強い香りが特徴で、料理の付け合わせや調味料として幅広く活用できます。ビタミンCが豊富で、健康志向の方にもおすすめ。ジュースやカクテルの材料としても人気があり、焼き魚や肉料理に添えると風味が一層引き立ちます。500g入りパックは家庭用にも便利で、本場フィリピンの味を手軽に楽しめます。
Calamansi Pack 500g
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スミフル グリーンバナナ (カルダバ種) 1箱 8kg～10kg 【フィリピン産・SUMIFRU】
¥4,590 (税込) 続きを読む 詳細を見るフィリピンで広く親しまれているグリーンバナナは、調理用として人気の高い品種です。一般的なバナナよりもやや短く、しっかりとした果肉とほんのりした甘みが特徴です。加熱することで甘みが増し、外はカリッと中はホクホクとした食感を楽しめます。 主にトゥロン（バナナ春巻き）やバナナキューなどのフィリピン定番スイーツに最適で、揚げ物や煮込み料理にも幅広くご使用いただけます。大容量の1箱（約8kg〜10kg）で、業務用やまとめ買いにもおすすめです。カルダバ種、サバ種ともに「saging saba」（サババナナ）と通称で呼ばれることが多いです。