酢
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ダトゥプティ ビネガー 2L（大容量ボトル） 【DATU PUTI】
¥680 (税込)フィリピンで酢（ビネガー）といえばこちらダトゥプティ(DATU PUTI)ブランドです。フィリピンではほとんどの料理に広く使われる必需品でサトウキビ原料の醸造酢です。カロリーゼロ・糖質ゼロ・塩分ゼロ。上手に使って料理の味をさっぱりさわやかに。 Datu Puti Vinegar 2L
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ダトゥプティ ビネガー ラージ 1L 【DATU PUTI】
¥345 (税込)フィリピンで酢（ビネガー）といえばこちらダトゥプティ(DATU PUTI)ブランドです。フィリピンではほとんどの料理に広く使われる必需品でサトウキビ原料の醸造酢です。カロリーゼロ・糖質ゼロ・塩分ゼロ。上手に使って料理の味をさっぱりさわやかに。 お買い物カゴに追加 詳細を見る -
フィル スプリーム スパイス ビネガー シナマック 750ml【PHIL SUPREME】
¥324 (税込)「Phil Supreme Spiced Vinegar (Sinamak) 750 ml」は、フィリピン・イロイロ州伝統の「シナマク」を忠実に再現したスパイス入りビネガーです。チリ、ニンニクなどのスパイスを漬け込み、酸味・辛味・香味が絶妙に溶け合う豊かな味わいが特徴。750 mlの大容量ガラス瓶で常温で保存可能、賞味期間は24か月。春巻きや揚げ物のディップとしてはもちろん、マリネや炒め物、グリル料理へのアクセントとしても幅広く活用できる万能調味料です。フィリピンの伝統的な味わいを手軽に楽しみたい方におすすめです。
Phil Supreme Spiced Vinegar (Sinamak) 750 ml
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ダトゥプティ スパイスド ビネガー スモール 385ml 【DATU PUTI】
¥324 (税込)フィリピンで酢（ビネガー）といえばこちらダトゥプティ(DATU PUTI)ブランドです。フィリピンではほとんどの料理に広く使われる必需品でサトウキビ原料の醸造酢です。タマネギやコショウ、トウガラシなどの独自ブレンドスパイスを漬け込んだ香辛料入りタイプです。 お買い物カゴに追加 詳細を見る -
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ダトゥプティ ビネガー スモール 385ml 【DATU PUTI】
¥158 (税込) 続きを読む 詳細を見る「Datu Puti White Vinegar 385 ml（ダトゥ・プティ 白酢）」は、フィリピンの伝統「ケーンビネガー（サトウキビ酢）」をベースにした本格派の白酢です。1975年創業の老舗ブランドDatu Putiが提供する定番調味料であり、まろやかで柔らかな酸味は、アドボやシニガンなどの代表的なフィリピン料理を引き立てます。サイズは家庭で扱いやすい385 ml仕様。ドレッシングやディップ、マリネのベースとしても活躍し、料理に深みとバランスを加える万能な一本です。
Datu Puti White Vinegar (Cane Vinegar) 385 ml
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ピナクラット ビネガー 250ml 【PINAKURAT】
¥454 (税込)「Pinakurat Spiced Vinegar（スカ・ピナクラー）250 ml」は、フィリピン・ミンダナオ島イリガン市発祥のスパイス入りココナッツ酢です。天然ココナッツ酢にチリ、にんにく、ショウガ、タマネギといったスパイスを加え、”驚き”を意味する「kurat」の名にふさわしい刺激的な風味が魅力。100%ナチュラル、無添加、非加熱で「mother（酢母）」も含まれた生のまま使用できる仕様です。レチョンや揚げ物のディップ、グリルやマリネ、煮込み料理の味付けなど幅広いシーンで調理に深みとアクセントを与えるフィリピンの万能調味酢です。
Pinakurat Spiced Vinegar (Suka Pinakurat) 250 ml
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