加工調理材料
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ザン グラマン ゼリーパウダー ウベ味 1個パック(24g)【ZANG】
フィリピンのゼリーデザート”グラマン”のウベ味が簡単に作れるミックスです。1袋で約8カップ分が作れます。出来上がった”ウベグラマン”はそのまま食べても美味しいですが、ココナッツミルクやタピオカと合わせるのもおすすめ!甘い風味が口いっぱいに広がるウベ(紫山芋)フレーバーのゼリーでデザートを華やかに楽しく彩ります。 Zang Gulaman Jelly Powder Ube Flavor 24g (Single Pack)
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ザン グラマン ゼリーパウダー ブコ パンダン味 1個パック(24g)【ZANG】
フィリピンのゼリーデザート”グラマン”のブコパンダン味が作れるミックス。1袋で約8カップ分が作れます。出来上がった鮮やかな緑色の“ブコパンダングラマン“はブコ(ココナッツ)と東洋のバニラと呼ばれるパンダンリーフのフレーバーです。そのまま食べても美味しいですが、ミルクやクリーム、ココナッツなどの果実と混ぜてブコパンダンサラダ(フィリピンのフルーツミックスサラダ)を作るのもおすすめ!写真映えもグッドです。
Zang Gulaman Jelly Powder Buko Pandan Flavor 24g (Single Pack)
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もち米粉 1kg 【GALAPONG RICE FLOUR】
フィリピンにおけるもち米粉は、Galapong (ガラポン) と呼ばれ、様々な伝統的なお菓子や料理に使われています。
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ザン グラマン ウベ 240g (24gパックx10包入り) 【ZANG】
フィリピンのゼリーデザート”グラマン”のウベ味が簡単に作れるミックスです。1袋で約8カップ分作れるミックスが10袋入っています。出来上がった”ウベグラマン”はそのまま食べても美味しいですが、ココナッツミルクやタピオカと合わせるのもおすすめ!甘い風味が口いっぱいに広がるウベ(紫山芋)フレーバーのゼリーでデザートを華やかに楽しく彩ります。 -
ザン グラマン ブコ パンダン 240g (24gパックx10包入り) 【ZANG】
フィリピンのゼリーデザート”グラマン”のブコパンダン味が作れるミックス。1袋で約8カップ分作れるミックスが10袋入っています。出来上がった鮮やかな緑色の“ブコパンダングラマン“ははブコ(ココナッツ)と東洋のバニラと呼ばれるパンダンリーフのフレーバーです。そのまま食べても美味しいですが、ミルクやクリーム、ココナッツなどの果実と混ぜてブコパンダンサラダ(フィリピンのフルーツミックスサラダ)を作るのもおすすめ!写真映えもグッドです。
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グリーンリーブス エスパソール 225g 【GREEN LEAVES】
お家で簡単にフィリピンの本格スイーツが楽しめるグリーンリーブスのお菓子ミックス!こちらの「エスパソール」は米粉でできたお餅のようなお菓子。お米ならではのやさしい甘さとココナッツの風味が豊かな南国らしい味わいです。お餅と同様、もっちりとした食感は万国共通の美味しさ!まぶす用の粉が別で入っている便利さも魅力です。ローカルの味をぜひ日本のご家庭でもお楽しみください。
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グリーンリーブス マハ ブランカ 250g 【GREEN LEAVES】
お家で簡単にフィリピンの本格スイーツが楽しめるグリーンリーブスのお菓子ミックス!こちらの「マハブランカ」は、クリーミーなココナッツミルクと甘いコーンの組み合わせが魅力のデザートです。ねっとりとした食感とミルキーな甘さ、南国の香り漂うココナッツに溶け込むコーンの味わいは他にはない美味しさです。トッピングには炒ったココナッツファインをかけるのが定番。ぜひ、あわせてお試しください。 -
グリーンリーブス サピン サピン 460g 【GREEN LEAVES】
グリーンリーブス サピンサピン 460g は、フィリピンの伝統的な層状スイーツ「サピンサピン」を家庭で簡単に作れるインスタントミックス粉です。色鮮やかな層とココナッツの香りが特徴で、モチモチとした食感と甘さが楽しめます。大容量460g入りで、お祝い事やホームパーティーにぴったり。お湯やココナッツミルクを加えて蒸すだけで、手軽に本格的なフィリピンスイーツを再現できます。常温保存可能で、ストックにも便利な商品です。
GREEN LEAVES Sapin-Sapin 460g
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ドライココナッツ (ロング) 100g 【ベトナム産】
乾燥ココナッツロングシュレッド 100g は、ココナッツ果肉を細長く削り乾燥させたトッピング用食材です。ロングタイプならではのしっかりした食感と香ばしい風味が特徴で、ケーキやパン、クッキーなどの焼き菓子に加えると南国らしい味わいに仕上がります。チョコレートやデザートのデコレーションにも映え、見た目も華やか。ヨーグルトやサラダに加えるだけで彩りがアップします。保存性も高く、日常のアレンジ料理に便利な常備食材です。
Dry Coconut Shredded Long 100g
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ミキ ウベ(紫やまいも)パウダー115g【MIKI’S】
フィリピン好きな皆様にはもうおなじみの「ウベパウダー」。フィリピンっぽくてオリジナリティのあるお菓子の材料にお使いください。近年はハワイでも人気のウベ味スイーツを自宅でも再現できます。 -
サゴ ホワイト スモール 200g 【乾燥白タピオカ小粒】
サゴホワイト(小粒)200g は、フィリピンやアジアのデザートに欠かせない人気食材です。煮ると透明になり、プルプルとした独特の食感を楽しめます。フィリピンの定番ドリンク「サゴグラマン」やかき氷デザート「ハロハロ」、フルーツサラダのトッピングに最適。さらにココナッツミルク系スイーツやゼリーのアクセントとしても活躍します。200g入りで使いやすい家庭向けサイズ。常温保存が可能で、エスニックデザート作りに便利な一品です。
Sago White (Small) 200g
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もち米粉 500g 【GALAPONG RICE FLOUR】
フィリピンにおけるもち米粉は、Galapong (ガラポン) と呼ばれ、様々な伝統的なお菓子や料理に使われています。
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チャオタイ ココナッツ パウダー 60g 【CHAO THAI】
手軽にココナツミルクの味わいが楽しめます。クリーミーさをプラスしたい煮込み料理やスイーツにぴったりです。粉状なのでお好きな分だけ使えるのもポイント。