ピュアフーズ ビエナソーセージ 230g

本品は鶏肉と豚肉ベースの缶詰ビエナソーセージで、日本のウィンナーよりやさしい塩味とほのかな甘みがあり、ジューシーでマイルドな風味。フィリピンでは朝食の定番で、目玉焼きやガーリックライスに添えるのが人気です。そのまま温めて手軽に使えます。

鶏肉と豚肉を合わせていますが、やさしい塩味とスパイスでバランスよくまとめられており、どちらかが突出するというより、まろやかな旨味が前面に出ます。クセが少なく、そのままでも炒めても食べやすい味わいです。

缶のまま直火や電子レンジにかけるのは絶対NGです。中身を取り出してフライパンで炒めるか、お湯で温めるのがおすすめ。そのままでも食べられますが、軽く焼いてもお召し上がりいただけます。

ピュアフーズのビエナソーセージは塩けが控えめで、ほのかな甘みのあるやさしい味です。パスタやチャーハンの具にするときは、いつもの味付けを基本に、仕上げに味見して調整すれば十分。缶から出して軽く炒めてから加えると、香ばしさも出ますよ。

はい、よく合います。フィリピンのスパゲッティは甘めのトマトソースにソーセージを入れるのが定番なので、ピュアフーズのビエナソーセージを輪切りにして加えると現地らしい仕上がりに。小ぶりなソーセージで切りやすく、お子さんにも食べやすいですよ。豚肉を含みますのでご注意ください。