ココナッツミルクとイエローカレーでこだわりの一皿

今日はカレーの日だな

そんなことを考えながら店内をフラフラと

ほう、イワシのイエローカレーか

タイ産と書いてある。ふむふむ

タイのイエローカレーであれば、きっとココナッツミルクとあうはず

にんにくとしょうがをしっかり入れるのが好みだ

野菜も入れて、さらにシーフードミックスを加えて豪華に行こう

魚醤（ナンプラー、パティス）で香りと味を調整

砂糖で味の奥行きを

ご飯にかけててカレーライスにする・・・

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うまッ❤❤❤❤ポッ❤

（商品リンク）

リゴ サーディン イエロー カレー 155g (タイ製造)【LIGO】

タスコ ココナッツミルク 400g 【TASCO】

#カレー #ココナッツカレー