新しいレシピに興味ありますか？ ▶レシピ名 リゴ・イワシ缶詰のイエローカレー味で作るココナッツカレーヌードル ▶材料 材料（1人分） リゴ・イワシ缶詰（イエローカレー味） 1缶 ホベ ミスア 50g 緑ピーマン1/2個 たまねぎ1/4個 ニンニク1かけ しょうが1かけ ナンプラー（パティス） 大さじ1 砂糖 小さじ1 ココナッツミルク 100ml 赤唐辛子 5個 パクチー（あれば） ▶手順 1. 緑ピーマン、たまねぎ、赤唐辛子はすべて細切りにする（赤唐辛子は種を取り除く）。しょうがは千切り。にんにくはみじん切り。 2. ニンニクを油で炒め、たまねぎとピーマンにしっかり火を通したら、イワシの身だけを入れてさらに炒める 3. ココナッツミルクを入れて煮立ってきたら、カレーソースを入れる。ナンプラー（パティス）と砂糖をいれて、最後に赤唐辛子を入れて混ぜ合わせたらスープ完成 4. 沸騰したお湯でミスアを30秒位ゆでたら、湯を切って皿に盛る 5. 麺の上にソースをかけたら、生しょうがの千切りをトッピングして完成。よく混ぜてお召し上がりください ▶使用商品名 10127 リゴ サーディン イエロー カレー 155g (タイ製造)【LIGO】 https://philippinefoods.co.jp/product/ligo-sardines-in-yellow-curry-155g/ 38055 ホベ ミスア 227g 【HOBE】 21410 ティパロス フィッシュソース (魚醤・ナンプラー・パティス) 700ml 【TIPAROS FISH SAUCE】 62010 赤唐辛子 100gパック 12415 タスコ ココナッツミルク 400g 【TASCO】 カレー缶詰にココナッツミルクを加えると、味が何倍もリッチなあじわいになりますよ!
