エスニック野菜・フルーツ
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【PURPLE YAM】紫やまいも 2kg
¥2,592 (税込) 続きを読む 詳細を見る「フレッシュ ウベ（紫やまいも）2kg」は、フィリピン料理やデザート作りに欠かせない紫色のやまいもです。鮮やかな発色と自然な甘み、ホクホクとした食感が特徴で、加熱しても美しい色を保ちます。代表的な「ウベハラヤ」や「ウベアイスクリーム」のほか、ケーキ、パン、プリン、スムージーなど幅広いレシピに活用可能。2kgの大容量パックは業務用やイベント調理に最適で、本場のフィリピンスイーツの味をたっぷりと楽しめます。
Fresh Ube Purple Yam 2kg
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冷凍 レモングラス 500g
¥648 (税込)「冷凍レモングラス（タングラッド）500g」は、フィリピンをはじめ東南アジア料理に欠かせない香り豊かなハーブです。爽やかな柑橘系の香りが肉料理やスープ、シーフードの風味を一層引き立てます。特に「ティノラン・マノック」や「トムヤムクン」などの人気料理に最適。500gの大容量パックで業務用にも家庭用にも便利です。冷凍保存により長期間鮮度を保ち、ハーブティーや健康ドリンクにも幅広くご利用いただけます。
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冷凍バナナの葉 1kgパック 【ベトナム産】
¥1,404 (税込) 続きを読む 詳細を見る「冷凍バナナの葉 1kgパック【ベトナム産】」は、フィリピンやベトナム、タイなど東南アジアの伝統料理に欠かせない便利な食材です。新鮮なバナナの葉を冷凍することで、長期間の保存が可能になり、必要な分だけ解凍して利用できます。蒸し料理や包み料理に使えば、ほのかな香りが食材に移り、風味豊かな仕上がりに。フィリピンの「スーマン」やベトナムの蒸し魚、アジアンスイーツなど多彩な料理に最適。業務用やイベント調理にも便利な1kgパックです。
Frozen Banana Leaves 1kg Pack [Product of Vietnam]
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バナナの葉 500gパック 【タイ産】
¥1,037 (税込) 続きを読む 詳細を見る「バナナの葉 500gパック【タイ産】」は、フィリピンやタイなど東南アジア料理に欠かせない伝統的な食材です。蒸し料理や包み料理に利用すると、ほのかな香りが食材に移り、一層風味豊かに仕上がります。フィリピンの「スーマン（もち米菓子）」やビコール地方の料理、タイの蒸し魚やスイーツなど幅広く活用可能。さらに、テーブルデコレーションや器としても使え、エスニックな雰囲気を演出できます。500gパックは家庭用にも業務用にも便利なサイズです。
Banana Leaves 500g Pack [Product of Thailand]
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【PURPLE YAM】紫やまいも 1kg
¥1,296 (税込) 続きを読む 詳細を見る「フレッシュ ウベ（紫やまいも）1kg」は、フィリピンの定番デザートやお菓子作りに欠かせない人気食材です。自然な甘みとホクホクとした食感、そして鮮やかな紫色が特徴で、加熱しても美しい発色を楽しめます。代表的な「ウベハラヤ」や「ウベアイスクリーム」をはじめ、ケーキやパン、プリンなど洋菓子や和菓子の材料にも最適。1kg入りのフレッシュタイプは、家庭でのスイーツ作りからレストラン・製菓業務用まで幅広く活躍します。
Fresh Ube Purple Yam 1kg
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【SINGKAMAS】ヒカマ 1kg
¥1,296 (税込) 続きを読む 詳細を見る「【SINGKAMAS】ヒカマ 1kg」は、フィリピンをはじめ中南米やアジアで広く食べられている根菜で、シャキシャキとした梨のような食感とほのかな甘みが特徴です。低カロリーで食物繊維とビタミンCが豊富なため、美容や健康を意識する方におすすめ。フィリピンではそのままスナック感覚で食べたり、サラダやピクルスにしたりと幅広く利用されています。炒め物や煮物にも活用できる万能野菜で、1kg入りのパックは家庭でも業務用でも便利です。
Jicama (Singkamas) 1kg
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【SAYOTE】はやとうり 1kg
¥756 (税込) 続きを読む 詳細を見る「【SAYOTE】はやとうり 1kg」は、フィリピンや中南米で広く親しまれている定番野菜サヨーテです。淡い緑色の洋ナシ型でクセがなく、炒め物やスープ、煮込み料理など幅広く使える万能食材。シャキシャキとした食感が特徴で、低カロリーながら食物繊維やビタミンCも含まれており、健康志向の方にもおすすめです。フィリピン料理「ギニサ・ナ・サヨーテ」はもちろん、和食や洋食、エスニック料理にも応用できる便利な1kgパックです。
Chayote (Sayote) 1kg
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【Upo】白瓜 シロウリ(約1kg) 1pc
¥864 (税込) 続きを読む 詳細を見る「【Upo】白瓜（シロウリ）約1kg 1本」は、フィリピン家庭で広く利用される定番野菜です。柔らかく淡白な味わいで、煮物やスープに加えると他の食材の旨味をしっかり吸収し、やさしい味わいに仕上がります。フィリピン料理では「ギニサ・ナ・ウポ（炒めウリ）」として親しまれ、豚肉やエビと合わせると絶品。ビタミンや食物繊維を含むヘルシー食材で、和食や中華などにも応用できる万能野菜です。
Bottle Gourd (Upo) approx. 1kg 1pc
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【Sitaw】シータウ (十六ささげ) 500g
¥702 (税込) 続きを読む 詳細を見る「【Sitaw】シータウ（十六ささげ）500g」は、フィリピンをはじめ東南アジアで広く利用される伝統野菜です。細長く鮮やかな緑色のささげ豆は、シャキシャキとした食感と素朴な風味が特徴。フィリピン料理では「アドボン・シータウ」や「ギニサ」として炒め物に使われるほか、煮込み料理やカレーにも相性抜群です。栄養価が高く、ビタミンや食物繊維も豊富。500gパックは家庭用としても業務用としても便利で、幅広い料理に活躍する万能野菜です。
Yardlong Beans (Sitaw) 500g
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生カラマンシー パック 500g
¥486 (税込) 続きを読む 詳細を見る「カラマンシー パック 500g」は、フィリピン料理やドリンクに欠かせない人気の柑橘フルーツです。爽やかな酸味と強い香りが特徴で、料理の付け合わせや調味料として幅広く活用できます。ビタミンCが豊富で、健康志向の方にもおすすめ。ジュースやカクテルの材料としても人気があり、焼き魚や肉料理に添えると風味が一層引き立ちます。500g入りパックは家庭用にも便利で、本場フィリピンの味を手軽に楽しめます。
Calamansi Pack 500g
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グリーンマンゴー 1個 【タイ産】
¥464 (税込) 続きを読む 詳細を見る「グリーンマンゴー 1個【タイ産】」は、酸味の強い爽やかな味わいが特徴の未熟マンゴーです。硬めの果肉は歯ごたえがあり、そのまま塩やフィリピン定番のバゴーン（小エビの発酵ペースト）を添えて食べると絶品。サラダやスムージー、アジア風のおやつや前菜にも最適です。ビタミンCや食物繊維も豊富で、健康志向の方にもおすすめ。南国ならではのトロピカルな酸味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
Green Mango 1pc [Product of Thailand]