紫やまいも 2kg

紫やまいも「ウベ」とは、フィリピンの料理やデザートに使う生の紫やまいも(Ube Sariwa/Fresh Purple Yam)、2kgの生鮮品です。もっと詳しく

紫やまいも(ウベ) / Fresh Purple Yam (Ube) / Ube (Sariwa)

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内容量
2kg
保存方法
常温
アレルゲン
やまいも
商品コード
60446
JAN
60446008

おすすめポイント

鮮やかな紫色と自然な甘み、ホクホクとした食感が魅力の紫やまいもなんです。加熱しても美しい色が残るので、フィリピンの定番スイーツを本場に近い色合いで仕上げられますよ。フィリピンではウベを使ったお菓子やアイスが定番で、見た目の華やかさも楽しみのひとつ。

製菓やイベントでまとまった量を使いたい方に向いています。

辛さ●●●●●甘さ●●●●●酸っぱさ●●●●●

基本の食べ方・使い方

ゆでる・混ぜる

  1. 皮をむいて加熱してつぶす加熱しても鮮やかな紫色が残り、ホクホクした食感

アレンジレシピ

  1. ウベハラヤ練り上げてフィリピン定番の紫色の練り菓子にするレシピ提案
  2. ウベアイスクリーム本場に近い色合いで作れるフィリピンの定番スイーツレシピ提案
  3. ケーキ・パン・プリン・スムージー幅広いレシピに使える、業務用にも向く2kgレシピ提案

商品情報

名称紫やまいも(ウベ)
アレルゲン特定原材料に準ずるもの: やまいも
内容量2kg
保存方法開封前: 常温
配送温度帯常温便

表示内容は輸入時点の情報です。原材料・栄養成分は製造ロットにより変わることがあります。お手元の商品ラベルをご確認ください。

パッケージの表示(原材料名・栄養成分など)

【PURPLE YAM】紫やまいも 2kg

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