おすすめポイント
タマリンドのさっぱりした酸味の中に、タロイモのまろやかなコクが溶け込んでいるのが特徴なんです。とろみがつくので、酸っぱいスープでも口当たりがやさしく感じられますよ。フィリピンの家庭で日常的に作られる酸っぱいスープの素として、台所でおなじみの一袋です。
辛さ●●●●●甘さ●●●●●酸っぱさ●●●●●
よくある質問
タロイモ(ガビ)を加えるとどんな食感や風味になりますか?+
とろみとまろやかさが加わって、スープがより贅沢な仕上がりになります。ガビ入りシニガンはフィリピンの家庭料理の中でも特に人気が高く、「シニガンはガビ入りに限る!」という人も多いほど。日本のサトイモで代用もできますよ。
タロイモなしの通常タイプと比べてまろやかになりますか?+
はい、ガビ(タロイモ)入りは、芋が溶けてスープにとろみとまろやかさが加わり、よりコクのある仕上がりになります。『シニガンはガビ入りに限る』という人も多いほど人気。日本の里芋で代用してもまろやかになります。
1袋で何人分のスープが作れますか?+
クノールのシニガンの素 ガビ入り 22gは、1袋で2人分が目安です。豚バラやエビと野菜を煮て溶かすだけで、タロイモのとろみがあるまろやかなシニガンに。肉の煮汁を活かすとうまみが増すので、少人数分を手軽に作りたいときに便利なサイズです。
クノールとマコーミック、どちらが現地で人気がありますか?+
両ブランドともフィリピンの家庭でおなじみで、どちらが上というより好みで選ばれています。本品はクノールのガビ(タロイモ)入りで、とろみがつくため酸っぱいスープでも口当たりがやさしいのが特徴。まろやかなシニガンが好みの方に向いています。
基本の食べ方・使い方
煮る・混ぜる
- シニガンを作る豚バラやエビと野菜を煮て本品を溶かすだけ。1袋で2人分が目安
アレンジレシピ
- シニガン・ナ・サーモン鮭の切り身を使ったあっさりした酸味スープ、日本の食材で手軽に再現レシピ提案
- シニガン風スープパスタスープを煮詰めてリガトーニやそうめんにからめた和洋折衷アレンジレシピ提案
商品情報
| 名称 | 酸味スープ スープミックス タロイモ 袋 |
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| 内容量 | 22g |
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| 保存方法 | 開封前: 常温 |
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| 原産国 | フィリピン |
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| ブランド | クノール |
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| 保存上の注意 | 直射日光を避け常温で保存。 |
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| 配送温度帯 | 常温便 |
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表示内容は輸入時点の情報です。原材料・栄養成分は製造ロットにより変わることがあります。お手元の商品ラベルをご確認ください。
パッケージの表示(原材料名・栄養成分など)
| 商品名 |
Knorr Sinigang na-Sanpalok with Gabi |
| 名称 |
調味料(タマリンドスープの素) |
| 原材料名 |
タマリンド、トマト、タマネギ、小エビ、タロイモ、クエン酸、香料、砂糖、タマリンドエキス、食塩、植物油、香辛料 / 調味料(アミノ酸)、アスコルビン酸 |
| 内容量 |
22g |
| 賞味期限 |
枠外下部に記載 |
| 保存方法 |
直射日光を避け常温で保存。 |
| 使用上の注意 |
開封後は、なるべくお早めにお使いください。 |
| 原産国名 |
フィリピン |
| アレルギー表示 |
なし |
| 栄養成分 (38gあたり) |
| 熱量 |
5 kcal |
| たんぱく質 |
0 g |
| 脂質 |
0 g |
| 炭水化物 |
1 g |
| 食塩相当量 |
0.44 g |