紫色の甘い誘惑!フィリピンの絶品デザート「ウベハラヤ」
皆さん、こんにちは!今日は、ちょっと珍しくて、とびきり美味しいフィリピンのデザート「ウベハラヤ」をご紹介します。鮮やかな紫色が目を引くこのスイーツは、一度食べたら忘れられない、優しい甘さと独特の風味が魅力です。
レシピページ
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◆【国内製造】【自社工場製造】ウベハラヤ 150g 【UBE HALAYA】
◆バタフライ ウベ フレーバー エキス 25ml 【BUTTERFLY】
◆アラスカ コンデンスミルク 377g 【ALASKA】
ふんわりウベ風味のパンケーキで、なめらかなウベハラヤをサンド。
フィリピン定番スイーツ「ハラヤ」が、どら焼き風にアレンジされて新登場!
コンデンスミルクのやさしい甘みとウベの香りが、口いっぱいに広がります。
200 g ホットケーキミックス1袋
1 個 卵
250 g ウベハラヤ(#68015)
60 g コンデンスミルク(#12330)
ウベフレーバーエキス(#24031)少々
50 ml 牛乳 適量
1市販のホットケーキミックス1袋に卵を入れて混ぜる。
2さらにウベハラヤ(約60g)とコンデンスミルク(60g)を加えてさらによく混ぜる。生地が固い場合は牛乳を少しずつ足して調整する。
3フライパンをよく熱した後、火をごく弱火にしてから生地を焼いていく。※テフロン加工のフライパンには、油を引かないほうが焼き色が綺麗に仕上げる。
52枚焼いたら、ウベハラヤをはさんでどら焼き風に仕上げる。
材料
200 g ホットケーキミックス1袋
1 個 卵
250 g ウベハラヤ(#68015)
60 g コンデンスミルク(#12330)
ウベフレーバーエキス(#24031)少々
50 ml 牛乳 適量
手順
1市販のホットケーキミックス1袋に卵を入れて混ぜる。
2さらにウベハラヤ(約60g)とコンデンスミルク(60g)を加えてさらによく混ぜる。生地が固い場合は牛乳を少しずつ足して調整する。
3フライパンをよく熱した後、火をごく弱火にしてから生地を焼いていく。※テフロン加工のフライパンには、油を引かないほうが焼き色が綺麗に仕上げる。
52枚焼いたら、ウベハラヤをはさんでどら焼き風に仕上げる。
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