グリーンマンゴー 18個入りケース (S) 【タイ産】P&F
¥6,372 (税込)
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デルモンテ 調理用グリーンバナナ (カルダバ種) 1箱 8kg～10kg 【フィリピン産・DEL MONTE】
¥4,428 (税込)「デルモンテ 調理用青バナナ（カルダバ種）1箱 8kg〜10kg【フィリピン産】」は、世界的ブランドDEL MONTEが提供する業務用サイズのバナナです。フィリピンではCardaba種はsaba種のバナナと混同して用いられることが多く、サババナナと呼ばれることもあります。フィリピン料理に欠かせないグリーンバナナは、生食せず煮る・揚げる・焼くなど加熱調理専用。ホクホクした食感と自然な甘みが特徴で、トゥロン（バナナ春巻き）、マリンダ（揚げバナナ）、シチューやスープなど多彩な料理に活躍します。8〜10kgの大容量パックはレストランやイベント調理に最適で、本場フィリピンの味をたっぷり再現できます。
Del Monte Green Banana (Saba Variety) Cooking Banana 1 Box 8kg–10kg [Product of the Philippines]
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グリーンパパイヤ M (日本産) 400-600g 1個
¥302 (税込)「グリーンパパイヤ M（日本産）サイズは大体400g〜600g」は、日本国内で栽培された新鮮な青パパイヤです。未熟果ならではのシャキシャキ食感と淡白な風味が特徴で、消化酵素パパインを豊富に含み、健康や美容を意識する方におすすめ。フィリピン料理「ティノラン・マノック」の具材や、タイ料理「ソムタム（青パパイヤサラダ）」などアジア料理に幅広く活用できます。500〜599gのMサイズは家庭用に使いやすく、国産ならではの鮮度と安心感も魅力です。
Green Papaya M 400~600g [Product of Japan]
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サランガニ ダーイン バゴス ホット １匹パック ケース 【SARANGANI】
¥19,130 (税込)サランガニベイ ダイング・バンガス ホット (300–400g) × 8kg は、フィリピンの国民魚「バゴス（ミルクフィッシュ）」をスパイシーに味付けした業務用大容量パックです。ガーリックベースの風味と唐辛子の辛さが絶妙に調和し、焼くだけで本場フィリピンの味を再現可能。1尾あたり300〜400gと食べ応え十分で、レストランや食堂などの業務用、またイベントやパーティーなど大人数での食事にも最適です。冷凍保存が可能で長期保管も安心。ご飯が進むスパイシーフィッシュとして人気の逸品です。
Sarangani Bay Daing na Bangus Hot (300–400g) x 8kg
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【Upo】白瓜 シロウリ 1pc
¥864 (税込)「【Upo】白瓜（シロウリ）約1kg 1本」は、フィリピン家庭で広く利用される定番野菜です。柔らかく淡白な味わいで、煮物やスープに加えると他の食材の旨味をしっかり吸収し、やさしい味わいに仕上がります。フィリピン料理では「ギニサ・ナ・ウポ（炒めウリ）」として親しまれ、豚肉やエビと合わせると絶品。ビタミンや食物繊維を含むヘルシー食材で、和食や中華などにも応用できる万能野菜です。
Bottle Gourd (Upo) approx. 1kg 1pc
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【PURPLE YAM】紫やまいも 2kg
から ¥2,160 (税込)「フレッシュ ウベ（紫やまいも）2kg」は、フィリピン料理やデザート作りに欠かせない紫色のやまいもです。鮮やかな発色と自然な甘み、ホクホクとした食感が特徴で、加熱しても美しい色を保ちます。代表的な「ウベハラヤ」や「ウベアイスクリーム」のほか、ケーキ、パン、プリン、スムージーなど幅広いレシピに活用可能。2kgの大容量パックは業務用やイベント調理に最適で、本場のフィリピンスイーツの味をたっぷりと楽しめます。
Fresh Ube Purple Yam 2kg
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【冷蔵便】シータウ (十六ささげ) 500g
から ¥637 (税込)「【Sitaw】シータウ（十六ささげ）500g」は、フィリピンをはじめ東南アジアで広く利用される伝統野菜です。細長く鮮やかな緑色のささげ豆は、シャキシャキとした食感と素朴な風味が特徴。フィリピン料理では「アドボン・シータウ」や「ギニサ」として炒め物に使われるほか、煮込み料理やカレーにも相性抜群です。栄養価が高く、ビタミンや食物繊維も豊富。500gパックは家庭用としても業務用としても便利で、幅広い料理に活躍する万能野菜です。※こちらは冷蔵便発送となります
Yardlong Beans (Sitaw) 500g
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グリーンパパイヤ (フィリピン産) 400g 1個
から ¥454 (税込)「グリーンパパイヤ（フィリピン産）400g」は、フィリピン料理やエスニック料理に欠かせない食材です。未熟な状態で収穫された青パパイヤはシャキシャキとした食感と淡白な味わいが特徴で、消化酵素パパインを豊富に含みヘルシー志向の方にもおすすめ。フィリピンのスープ料理「ティノラン・マノック」の具材として定番であるほか、タイの青パパイヤサラダ「ソムタム」にも最適です。約400gの使いやすいサイズで、家庭の食卓に気軽に取り入れられます。
Green Papaya 400g [Product of the Philippines]
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スミフル グリーンバナナ (カルダバ種) 1箱 8kg～10kg 【フィリピン産・SUMIFRU】
¥4,590 (税込)フィリピンで広く親しまれているグリーンバナナは、調理用として人気の高い品種です。一般的なバナナよりもやや短く、しっかりとした果肉とほんのりした甘みが特徴です。加熱することで甘みが増し、外はカリッと中はホクホクとした食感を楽しめます。 主にトゥロン（バナナ春巻き）やバナナキューなどのフィリピン定番スイーツに最適で、揚げ物や煮込み料理にも幅広くご使用いただけます。大容量の1箱（約8kg〜10kg）で、業務用やまとめ買いにもおすすめです。カルダバ種、サバ種ともに「saging saba」（サババナナ）と通称で呼ばれることが多いです。
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