フィリピンフード用語集 / 食材 ドゥゴ Dugo ドゥゴとは、血（血液）。 フィリピン料理でよく使われる食材としては「豚の血（ドゥゴ ナン バブイ）」のことをさす場合が多い。豚の内臓を血で煮込む「ディヌグアン」などの煮込み料理の風味付けに使われたり、ソーセージの材料にされたりする ドゥゴ が買える商品 冷凍 一時欠品中 [冷凍] 調理用 豚の血 ボトル 500ml3件の利用者評価に基づく5段階評価のうち、4.00点(3) ¥1,620 (税込) 15 ポイント続きを読む 「ドゥゴ」で商品を検索 →関連する用語アタイAtayアラマンAlamangアンパラヤAmpalayaイスダIsdaイトログItlogウベUbe← トーゲ用語集トップナタデココ →
