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グリーンバナナ Ｍサイズ 一房 1500g~1999g
¥1,080 (税込) 続きを読む 詳細を見る「グリーンバナナ（サバ種）Mサイズ 一房 1500g〜1999g」は、フィリピン家庭で広く利用される加熱用の青バナナです。フィリピンではSaging Sabaと呼ばれ、カルダバ（Cardaba）種と同様、日常的に消費されます。サバ種特有のホクホクとした食感と自然な甘みは、煮込みや揚げ物に最適。トゥロン（バナナ春巻き）、マリンダ（揚げバナナ）、スープやシチューの具材など多彩な料理に活躍します。Mサイズの一房は1.5〜2kgのボリュームで、大人数の食事や業務用にもぴったり。主食代わりとしても活用でき、フィリピンの伝統の味をそのままご家庭で楽しめます。
Green Banana (Saba Variety) M Size 1 Bunch 1500g–1999g
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グリーンバナナ Ｓサイズ 一房 1000g~1499g
¥864 (税込) 続きを読む 詳細を見る「グリーンバナナ Sサイズ 一房 1000g〜1499g」は、フィリピン料理に欠かせない人気食材です。フィリピンではSaging Sabaと呼ばれ、カルダバ（Cardaba）種と同様、日常的に消費されます。サバ種は生食ではなく、煮る・揚げる・焼くなど加熱して楽しむ青バナナで、ホクホクとした食感と自然な甘みが特徴。トゥロン（バナナ春巻き）、フライドバナナ、スープの具材など幅広い料理に活用できます。Sサイズの一房は家庭で使いやすい量で、主食代わりやおやつとしても最適。フィリピンの味をそのまま食卓へお届けします。
Green Banana (Saba Variety) S Size 1 Bunch 1000g–1499g
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ピナパイタン料理用内臓肉セット 1kgパック
¥2,700 (税込)「ピナパイタン料理用内臓肉セット 1kgパック」は、フィリピンの伝統スープ料理「ピナパイタン」を本格的に作るための専用食材です。牛や山羊の内臓（肝臓・胃・腸など）をミックスし、独特の苦味と深い旨味を引き出します。冷凍パックで鮮度を保ちつつ、家庭の食卓や特別な集まり、レストランのメニューにも最適。郷土の味わいを日本で再現できる、本格派フィリピン料理ファンにおすすめの食材です。
Pinapaitan Mixed Beef/Goat Innards Set 1kg Pack
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マトン（ヒツジ）のすね肉カット 1kgパック
¥1,998 (税込)「マトン（ヒツジ）すね肉カット 1kgパック」は、骨付きならではの濃厚な出汁と独特の風味が楽しめる人気食材です。煮込むことで肉がホロホロに柔らかくなり、スープや煮込み料理に深い旨味を与えます。フィリピン料理「ピナパイタン」をはじめ、マトンカレーやシチューなどスパイスを使った料理にも最適。家庭用からレストランの業務用まで幅広く活用できる、便利な1kg冷凍パックです。
Mutton Shank Cut 1kg Pack
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オックステール 500gパック
¥1,296 (税込)「牛テール 500g」は、フィリピンを代表する煮込み料理「カレカレ」やスープ料理「ブラロ」「ニラガ」に欠かせない定番食材です。骨まわりの肉は旨味が強く、煮込むほど柔らかくホロホロとした食感に。ゼラチン質やコラーゲンが豊富で、スープに深いコクを与えます。500gの使いやすいパックで、ご家庭の食卓から業務用調理まで幅広くご利用いただける新鮮冷凍食材です。
Oxtail 500g
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牛のスペアリブ 500gパック
¥1,134 (税込)「牛スペアリブ 500g」は、骨付き肉ならではの旨味と濃厚な出汁が楽しめる人気食材です。フィリピン料理「ニラガ」や「ブラロ」のスープベースとしてはもちろん、バーベキューやグリル料理でも肉本来のジューシーさを味わえます。赤身と脂のバランスが絶妙で、長時間煮込むとホロホロと柔らかく仕上がります。家庭用からレストランの業務用まで幅広く活用できる、便利な500g冷凍パックです。
Beef Spare Ribs 500g
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豚の頭 ハーフ 約2kg台
¥1,458 (税込)「豚の頭（ハーフカット）1個分」は、丸ごとの豚頭を半分にカットした扱いやすい冷凍食材です。耳・皮・頬肉など多彩な部位が含まれ、旨味とコラーゲンが豊富。シシグやパクシウといった伝統料理はもちろん、スープや煮込みにも活用できます。大サイズでは多すぎる方や家庭用にちょうど良い分量で、保存もしやすく便利。業務用から家庭の特別な料理まで幅広く活躍する食材です。
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豚の頭 ホール 約5~6kg台
¥2,754 (税込)「豚の頭（丸ごと）1個」は、フィリピン伝統料理に欠かせない豪快な食材です。肉・皮・耳・頬肉がたっぷり含まれ、旨味とコラーゲンが豊富。シシグやレチョン・カワリ、パクシウなど、多彩な料理に利用できます。大人数の宴会やレストランでの業務用仕入れに最適で、煮込みやスープ料理では濃厚な旨味と柔らかな食感を楽しめます。家庭の特別な食卓から業務用まで幅広く対応可能な新鮮冷凍食材です。
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スグポ （シュリンプ） 60匹パック (1300g) 【有頭ブラックタイガー】
¥2,592 (税込)スグポ（エビ）60pcs (1300g) は、フィリピンで人気のエビ「Sugpo」を冷凍パックにした商品です。ぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が特徴で、約60尾入りと小ぶりサイズながら使いやすく、家庭用から業務用まで幅広く活用可能。合計1300gの大容量は、大人数の料理やパーティーにも便利です。フィリピン料理「シニガン・ナ・ヒポン」や「パンシット」、ガーリックバターシュリンプ、BBQ、炒め物、天ぷらなど、多彩な料理に最適。冷凍保存可能で鮮度を長く保ち、いつでも本場のシーフードを楽しめます。
Sugpo (Shrimps) 60pcs (1300g)
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スグポ （シュリンプ） 35匹パック (1300g) 【有頭ブラックタイガー】
¥3,186 (税込)スグポ（エビ）35pcs (1300g) は、フィリピンで人気の大型エビ「Sugpo」を冷凍パックした商品です。プリプリとした食感と濃厚な旨味が特徴で、焼き物やフライ、煮込み料理まで幅広く活用できます。約35尾入りで合計1300gと大容量のため、家庭のごちそうやパーティー、レストランのメニューにも最適。フィリピン料理の「シニガン・ナ・ヒポン」や「パンシット」、BBQやグリルにもおすすめです。冷凍保存可能で鮮度を長く保ち、本場の味を手軽に楽しめます。
Sugpo (Shrimps) 35pcs (1300g)
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クリーンティラピア (M) 400-500グラム 8kgケース 【台湾産】
¥5,724 (税込) 続きを読む 詳細を見るクリーンティラピア (中サイズ) 400〜500g 8kgケース 【台湾産】 は、台湾で養殖された高品質ティラピアを内臓処理済み（クリーン加工）して急速冷凍した商品です。クセが少なく淡白な白身は、塩焼き、煮付け、フライ、スープなど幅広い料理に活用できます。1尾あたり400〜500gの中サイズは家庭でも業務用でも扱いやすく、日常のおかずからレストランのメニューまで最適。8kg入りの大容量ケースは、飲食店や食堂の仕入れ用、また家庭でのまとめ買いにも便利。冷凍保存可能で鮮度を長期間保持します。
Clean Tilapia (M) 400–500g 8kg Case [Taiwan]
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クリーンティラピア (L) 450-550グラム 8kgケース 【台湾産】
¥5,832 (税込) 続きを読む 詳細を見るクリーンティラピア (大サイズ) 450〜550g 8kgケース 【台湾産】 は、台湾で養殖された高品質ティラピアを内臓処理済み（クリーン加工）し、急速冷凍した業務用大容量パックです。クセが少なく淡白な白身は、塩焼き、フライ、煮付け、スープなど幅広い料理に活用可能。1尾あたり450〜550gの大サイズは食べ応えがあり、家庭料理だけでなく、レストランや食堂の仕入れにも最適です。8kgケースは業務用やまとめ買いに便利で、冷凍保存で鮮度を長期間保てるため、安定した品質で本格的なアジアン料理・フィリピン料理にご利用いただけます。
Clean Tilapia (L) 450–550g 8kg Case [Taiwan]