バリオフィエスタ バゴオン スパイシー ラージ 500g 【BARRIO FIESTA】
バゴーンにつきまして、白いモヤや粒状のものが見られる場合がございますが、これは発酵過程で生成されたアミノ酸の結晶が、気温や湿度の変化により再結晶したものです。品質には問題ございません。
バリオフィエスタのバゴオン スパイシー ラージとは、辛口のアミの塩辛炒め(Ginisang Bagoong Alamang Maanghang/Ginisang Bagoong Spicy)、500gのフィリピン製造品です。もっと詳しく
アミの塩辛(炒め) 辛口 大 瓶 / Ginisang Bagoong Spicy (Sauteed Shrimp Paste) / Ginisang Bagoong Alamang (Maanghang)
¥1,339 (税込)
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発酵させたアミに唐辛子を効かせてあって、エビのコク深いうまみに甘みとしっかりした辛さが重なるんです。ひとさじで料理の味がぐっと決まる、頼もしい存在ですよ。フィリピンでは炒め物や野菜の煮込みの味つけに欠かせない調味料で、辛いもの好きの方にはたまらない一瓶かもしれません。
バゴオンの辛口は、辛さがしっかりあります。辛いものが苦手な方には正直きついかもしれません。同シリーズにスウィート(甘口)の500gもありますので、辛さが心配な場合はそちらをどうぞ。
冷蔵保存で約1〜2ヶ月が目安です。炒め加工済みなので保存性は比較的高いですが、清潔なスプーンで取り分けることが大切。においが気になる場合はラップで蓋をしっかり覆ってから保存すると安心ですよ!
バリオフィエスタのバゴオン スパイシー ラージは、温かいご飯に少量のせる「バゴオンライス」が定番の食べ方です。炒め物や野菜の煮込みの味つけにひとさじ加えると、エビのうまみと辛さで味が決まります。辛さ目安は5段階中3なので、量は控えめから調整してください。
辛口のバゴオン スパイシー ラージ(500g)は、発酵させたアミに唐辛子を効かせた調味料で、アレルゲンとして「えび」を含みます。えび・甲殻類アレルギーのある方はご使用をお控えください。パッケージのアレルゲン表示をご確認のうえ、医師にご相談ください。
辛口のラージ(500g)も、開封後は冷蔵保存で約1〜2ヶ月が目安です。においが気になる場合は、ふたを閉めたうえでラップで覆うか、密閉できる容器に小分けしておくと安心。毎回清潔なスプーンで取り分けてください。
そのまま・炒める
| 名称 | アミの塩辛(炒め) 辛口 大 瓶 |
|---|---|
| アレルゲン | 特定原材料: えび |
| 内容量 | 500g |
| 保存方法 | 開封前: 常温 開封後: 冷蔵保存で約1〜2ヶ月が目安です。炒め加工済みなので保存性は比較的高いですが、清潔なスプーンで取り分けることが大切。においが気になる場合はラップで蓋をしっかり覆ってから保存すると安心ですよ! |
| 原産国 | フィリピン |
| ブランド | バリオフィエスタ |
| 配送温度帯 | 常温便 |
表示内容は輸入時点の情報です。原材料・栄養成分は製造ロットにより変わることがあります。お手元の商品ラベルをご確認ください。
バリオフィエスタ バゴオン スパイシー ラージ 500g 【BARRIO FIESTA】
バゴーンにつきまして、白いモヤや粒状のものが見られる場合がございますが、これは発酵過程で生成されたアミノ酸の結晶が、気温や湿度の変化により再結晶したものです。品質には問題ございません。
バリオフィエスタ
バリオフィエスタ バゴオン(アミの塩辛) スパイシー ラージ 500g¥1,339 × 1