バリオフィエスタ バゴオン(アミの塩辛) レギュラー ラージ 500g

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バリオフィエスタのバゴオン レギュラー ラージとは、アミの塩辛を炒めた調味料(Ginisang Bagoong Alamang/Ginisang Bagoong Regular)、500gのフィリピン製造品です。もっと詳しく

アミの塩辛(炒め) 普通味 大 瓶 / Ginisang Bagoong Regular (Sauteed Shrimp Paste) / Ginisang Bagoong Alamang

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内容量
500g
原産国
フィリピン
保存方法
常温
アレルゲン
えび
1ケース
12個
商品コード
20520
JAN
737552870408

おすすめポイント

玉ねぎとにんにくと一緒に炒めてあるので、アミの塩辛のうまみに香ばしさが重なった、コク深い味わいなんです。フィリピンではピーナッツソースの煮込みに添えるかけダレとしておなじみで、食卓にあると料理の味がぐっと引き締まる存在ですよ。毎日のように使うご家庭や、大人数で囲む食卓にも頼もしい一瓶です。

おすすめの方家族向け辛さ●●●●●甘さ●●●●●酸っぱさ●●●●●

よくある質問

バリオフィエスタは大サイズ(500g)と小サイズ(250g)がありますが、開封後の日持ちはどのくらいですか?

冷蔵保存で約1〜2ヶ月が目安です。炒め加工済みなので保存性は比較的高いですが、清潔なスプーンで取り分けることが大切。においが気になる場合はラップで蓋をしっかり覆ってから保存すると安心ですよ!

カレカレ以外にどんな料理に合いますか?

バリオフィエスタのバゴオン レギュラー ラージは、ピナクベット(野菜の炒め煮)や豚バラ炒めの味つけにぴったりです。お客様からも「バゴオンがあればいつもピナクベットを作る」という声をいただいています。500gの大容量なので、毎日のように使うご家庭や大人数の食卓にも便利です。

エビアレルギーがある場合は使用できますか?

500gのバゴオン レギュラー ラージも、アミの塩辛を玉ねぎ・にんにくと炒めた調味料で、アレルゲンとして「えび」を含みます。えび・甲殻類アレルギーのある方はご使用をお控えください。少量でも反応が出ることがあるため、パッケージのアレルゲン表示を確認し、医師にご相談ください。

においが強いと聞きますが、保存容器はどうしたらいいですか?

500gのラージサイズは使い切りまでに日数がかかるので、ふたをしっかり閉めてラップで覆い、冷蔵庫で保存するのがおすすめです。開封後は冷蔵で約1〜2ヶ月が目安。密閉容器に小分けしておくと、開け閉めのたびのにおい漏れも抑えられます。

基本の食べ方・使い方

そのまま・炒める

  1. ご飯や料理にそのまま添える炒めてあるので加熱不要。清潔なスプーンで取り分けて

アレンジレシピ

  1. カレカレのかけダレ牛すじや野菜のピーナッツソース煮込みに添える定番の付け合わせレシピ提案
  2. ピナクベットバゴオンで味付けする野菜たっぷりのイロカノ風炒め煮レシピ提案
  3. バゴオンライスご飯にバゴオンと揚げた豚肉・トマトを混ぜたシンプルな一品レシピ提案
  4. 青マンゴーとバゴオン青いマンゴーにつけて食べるフィリピン定番のおやつレシピ提案

商品情報

名称アミの塩辛(炒め) 普通味 大 瓶
アレルゲン特定原材料: えび
内容量500g
保存方法開封前: 常温 開封後: 冷蔵保存で約1〜2ヶ月が目安です。炒め加工済みなので保存性は比較的高いですが、清潔なスプーンで取り分けることが大切。においが気になる場合はラップで蓋をしっかり覆ってから保存すると安心ですよ!
原産国フィリピン
ブランドバリオフィエスタ
配送温度帯常温便

表示内容は輸入時点の情報です。原材料・栄養成分は製造ロットにより変わることがあります。お手元の商品ラベルをご確認ください。

パッケージの表示(原材料名・栄養成分など)

バリオフィエスタ バゴオン レギュラー ラージ 500g 【BARRIO FIESTA】

バゴーンにつきまして、白いモヤや粒状のものが見られる場合がございますが、これは発酵過程で生成されたアミノ酸の結晶が、気温や湿度の変化により再結晶したものです。品質には問題ございません。

バリオフィエスタ