カバレンのバゴオン スパイシーとは、唐辛子を効かせたアミの塩辛の炒め調味料（Ginisang Bagoong Alamang Maanghang／Bagoong Spicy）、250gのフィリピン製造品です。もっと詳しく
アミの塩辛（炒め） 辛口 瓶 / Bagoong Spicy (Sauteed Shrimp Paste) / Ginisang Bagoong Alamang (Maanghang)
¥648 (税込)
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発酵エビのうまみと香ばしい炒め風味に、ピリッとした刺激が重なる辛口タイプです。ほんのりとした甘みもあって、辛さだけが前に出すぎないバランスなんですよ。フィリピンでは煮込み料理に添えて味を引き締める、家庭の食卓に欠かせない一瓶。
刺激のある味が好きな方には、ぜひ試してほしい味わいです。
バゴオンの辛口は辛さがしっかりあります。辛いものが苦手な方には正直きついかもしれません。同シリーズにスウィート（甘口）の250gもありますので、辛さが心配な場合はそちらをどうぞ。
カバレンのバゴオン スパイシーは、ピリッとした辛さにほんのり甘みもある辛口タイプです。フィリピンでは煮込み料理に添えて味を引き締める使い方が定番。野菜や豚肉の炒め物にひとさじ加えると、エビのうまみと辛さでメリハリが出ます。辛さ目安は5段階中3です。
カバレンのバゴオン スパイシーは、唐辛子を効かせたアミの塩辛の炒め調味料で、アレルゲンとして「えび」を含みます。えび・甲殻類アレルギーのある方はご使用をお控えください。ごく少量でも反応が出る場合があるため、パッケージのアレルゲン表示を確認し、医師にご相談ください。
カバレンのバゴオン スパイシーは炒め風味の調味料ですが、発酵エビ特有の香りはあります。開封後はふたをしっかり閉め、気になる場合はラップを重ねるか、密閉できる容器に移して冷蔵してください。保存期間の目安はパッケージの表示をご確認ください。
そのまま・炒める
| 名称 | アミの塩辛（炒め） 辛口 瓶 |
|---|---|
| アレルゲン | 特定原材料: えび |
| 内容量 | 250g |
| 保存方法 | 開封前: 常温 |
| 原産国 | フィリピン |
| ブランド | カバレン |
| 配送温度帯 | 常温便 |
表示内容は輸入時点の情報です。原材料・栄養成分は製造ロットにより変わることがあります。お手元の商品ラベルをご確認ください。
カバレン バゴオン スパイシー 250gは、フィリピン料理で人気の調味料ですね。バゴオンは、エビや魚を塩漬けして発酵させたペースト状の調味料で、その独特の風味と辛みが特徴です。カバレンブランドのバゴオンは、品質が高く、多くのフィリピン人から愛されています。
カバレン バゴオン スパイシーの特徴
スパイシーな風味: 従来のバゴオンよりも辛味が強く、刺激的な味わいが楽しめます。
多様な料理に活用: 炒め物、煮込み料理、ディップソースなど、様々な料理にアクセントを加えることができます。
手軽に使える: 250gのサイズなので、家庭での調理にぴったりです。
※バゴーンについて、瓶の中に白いモヤや粒状のものが見られる場合がございますが、これは発酵過程で生成されたアミノ酸の結晶が気温や湿度の変化により再結晶したものです。品質には問題ございません。
カバレン
カバレン バゴオン（アミの塩辛） スパイシー 250g¥648 × 1
