フィリピンの家庭で広く親しまれている小魚の干物「サップサップ」です。小ぶりで骨まで柔らかく、焼いたり揚げたりすると香ばしい風味が広がります。ご飯やガーリックライス、お粥との相性が良く、朝食や日常のおかずに最適。200g入りで保存も簡単。カリッと揚げればスナック感覚で楽しめ、お酒のおつまみにもぴったりなフィリピン伝統の味わいです。
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