ラッキーミー インスタント パンシットカントン（即席焼きそば） ホットチリ 60g (6袋入りパック)

フィリピン基準では「中辛〜やや辛め」で、即席麺の中でも辛いほうです。とはいえ激辛というほどではなく、辛いものが好きな日本人なら問題なくおいしく食べられるレベル。汗をかきながらも箸が止まらない、クセになる辛さです。辛さが苦手なら、卵や野菜を加えるとマイルドになりますよ。

少し塩辛いと感じる方もいます。最初は半量から入れて、少しずつ調整するのがおすすめです！その分、麺の茹で汁を少し残して一緒に混ぜると旨味をキープしながら塩分調整できますよ。フィリピン人でも「ソースは全部入れない」派は意外と多いんです（笑）。

卵（目玉焼きをのせる！）、キャベツの千切り、ウィンナー、缶詰サーディンとの組み合わせが定番です。フィリピンのコンビニでは「カントン・コルニー（コンビーフ入りパンシット）」として売られているほど人気の組み合わせも。シンプルに目玉焼きをのせるだけで本場のローカル食堂の味になりますよ！