フィル スプリーム ナタデココ ホワイト 340g

ココナッツの果汁を発酵させて作る、フィリピン生まれのデザート素材です。寒天やゼリーとは違い、プリッ、コリッとした独特の弾力ある食感が特徴。こちらは着色していないナチュラルなホワイトタイプで、透明感のある見た目はゼリーやドリンクに加えても涼やかです。

かき氷スイーツ「ハロハロ」の具材が王道ですが、フルーツサラダやヨーグルト、フルーツポンチ、タピオカ代わりにミルクティーに入れるなど幅広く使えます。彩りと食感のアクセントになり、いつものデザートが華やぎますよ。

シロップは甘めに仕上げてあります。ハロハロやフルーツサラダなど甘いデザートにはそのままで。甘さを抑えたいときや料理・ヨーグルトに合わせるときは、ざるにあけて軽く水洗いすると使いやすくなります。

開封後は冷蔵庫で保存し、2〜3週間を目安にお使いください。清潔なスプーンで取り分け、シロップが濁ったり酸っぱい匂いがしたら使用を控えてください。小分け冷凍も可能です。