[冷凍] サランガニ スモークド バゴス（ミルクフィッシュの燻製） 4匹パック

電子レンジで温めてそのまま食べても美味しいですし、フライパンで少し炙ると燻製の香りが復活して美味しさが倍増します！白ご飯に合わせるのが鉄板ですが、フレーク状にほぐしてパスタに混ぜたり、炒め物に加えても絶品ですよ。

ほどよいスモーキーな香りで、強すぎず魚の旨味を引き立てる程度です。そのまま焼くだけで香ばしく、ご飯が進みます。香りが穏やかなので、燻製が初めての方でも食べやすいです。酢やカラマンシーを添えるとさっぱりします。

燻製のバゴスは、解凍して軽く温めるか、こんがり焼くだけで香ばしい主菜になります。ガーリックライスや白ご飯と相性抜群で、お酢につけて食べても絶品。ほぐして炒飯やパスタの具にしたり、サラダに加えてもおいしいですよ。香りが立つので、お酒のおつまみにもぴったりです。

サランガニのスモークド・バゴスは燻製済みなので、電子レンジで温めるだけで食べられます。フライパンで軽く炙ると燻製の香りが立ち、白ご飯のおかずにぴったり。ほぐして炒飯やパスタの具にしても使えます。骨取り加工済みですが、まれに細かい骨が残る場合があります。