冷凍肉
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メケーニ ピクニック チーズドッグ 500g 【MEKENI】
「メケーニ ピクニック チーズドッグ 500g 【MEKENI】」は、フィリピンの人気ブランドMekeniが手掛けるチーズ入りホットドッグソーセージです。ジューシーな肉の旨みと濃厚なチーズの味わいが口いっぱいに広がり、子どもから大人まで楽しめる一品。焼く、茹でる、揚げるなど調理方法も自在で、朝食やお弁当、ホットドッグやサンドイッチの具材にも最適です。500gの大容量パックは、ホームパーティーやBBQ、家族での食卓にぴったりな冷凍食品です。
Mekeni Picnic Cheese Dog 500g
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ホールチキン(丸鶏) 800g
「ホールチキン(丸鶏)900g 【ブラジル産】」は、家庭料理からパーティー料理まで幅広く使える万能食材です。内臓処理済みで下ごしらえが不要のため、そのまま解凍して調理が可能。フィリピン料理の「ティノラン・マノック」や「アドボ」、ローストチキンなどに最適です。900gの中型サイズは家庭で扱いやすく、骨ごと煮込むことで旨味がスープに溶け出し、濃厚な味わいを楽しめます。ブラジル産ならではの安定した品質と冷凍保存による鮮度保持で、安心してご利用いただけます。
Whole Chicken 900g [Product of Brazil]
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(特製)豚のキクアブラ 10kg
(特製)豚のキクアブラ 10kg は、豚の腎臓周辺に付く希少な内臓脂肪を集めた業務用大容量パックです。背脂に比べクセが少なく、まろやかな甘みとコクがあり、加熱することで高品質なラードを抽出できます。ラードは揚げ物や炒め物に使用することで料理の風味を引き立て、ラーメンや炒飯、煮込み料理など幅広く活用可能。10kg入りは飲食店や食品加工業の仕入れに最適で、冷凍保存可能なため長期保管も安心。本格的な料理や業務用調理に欠かせない食材です。
(Special) Pork Leaf Fat 10kg
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メケーニ ピクニック ホットドッグ 500g 【MEKENI】
メケーニ ピクニック ホットドッグ 500g 【MEKENI】 は、フィリピンで長年愛されている定番の赤いホットドッグです。鮮やかな色合いとジューシーな味わいで、子どもから大人まで人気のロングセラー商品。500g入りは家庭用に使いやすいサイズで、冷凍保存可能なためストックにも最適です。焼いたり茹でたり揚げたりと調理方法も多彩で、朝食やお弁当のおかず、BBQやパーティー料理、ホットドッグパンに挟んで軽食としても活躍。本場フィリピンの味を日本でも手軽に楽しめます。
Mekeni Picnic Hotdog 500g
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牛すじ 500gパック
フィリピンの煮込み料理「カレカレ」や「ニラガ」はもちろん、日本の「牛すじ煮込み」や「おでん」にも最適な食材です。牛すじ特有の濃厚な旨味とコラーゲンが豊富で、じっくり煮込むことで柔らかくトロトロの食感に仕上がります。スープにコクを加え、体を温める料理にぴったり。家庭用からレストランなどの業務用まで幅広く活躍する、便利な500g冷凍パックです。
Beef Tendon 500g
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メケーニ スペシャル ネイティブ ロンガニーサ 380g
メケーニ スペシャル ネイティブ ロンガニーサ 380g は、フィリピンで人気のブランド「Mekeni」が手掛ける伝統的なネイティブスタイルのソーセージです。ガーリックとスパイスを効かせた濃厚な味わいで、ご飯が進むフィリピン家庭の定番料理にぴったり。380g入りは家族向けに使いやすいサイズで、冷凍保存も可能。朝食の「ロンガニーサシログ」や、BBQ・パーティー料理、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめ。本場の味をそのまま日本でも楽しめる一品です。
Mekeni Special Native Longganisa 380g
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調理用 豚の血 (ボトル) 500ml
調理用 豚の血 (ボトル) 500ml は、フィリピンやアジア各国の郷土料理に欠かせない食材です。新鮮な豚の血をボトル詰めにし、料理に深いコクと独特のとろみを加えます。フィリピン料理「ディナグアン」や、ベトナム・中華料理などの伝統スープや煮込み料理に最適。500ml入りで家庭でも業務用でも扱いやすい容量です。冷凍保存可能なため、必要な時に解凍してすぐに調理に使用可能。本場の味を再現したい方にぴったりのアイテムです。
Pork Blood for Cooking (Bottle) 500ml
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豚の頭 ホール (L) 1pc
「豚の頭(丸ごと・大サイズ)1個」は、フィリピン伝統料理に欠かせない豪快な食材です。肉・皮・耳・頬肉がたっぷり含まれ、旨味とコラーゲンが豊富。シシグやレチョン・カワリ、パクシウなど、多彩な料理に利用できます。大人数の宴会やレストランでの業務用仕入れに最適で、煮込みやスープ料理では濃厚な旨味と柔らかな食感を楽しめます。家庭の特別な食卓から業務用まで幅広く対応可能な新鮮冷凍食材です。
Whole Pig Head (Large) 1pc
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豚の尾 500gパック
豚の尾 500gパック は、コラーゲンとゼラチン質を豊富に含み、煮込み料理に最適な部位です。じっくりと煮込むことで肉は柔らかく、骨から出る旨味がスープや煮汁に溶け込み、濃厚で深い味わいに仕上がります。フィリピン料理「シニガン・ナ・バボイ」や「アドボ」、中華料理「紅焼猪尾」、韓国の煮込み料理などにも幅広く活用できます。500g入りの使いやすいサイズで、家庭用にも最適。冷凍保存が可能で長期保管にも対応し、健康志向の方におすすめのコラーゲン豊富な食材です。
Pork Tail 500g Pack
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豚のナンコツ 1kgパック
豚のナンコツ 1kgパック は、コリコリとした食感と濃厚な旨味が楽しめる部位をたっぷり詰め込んだ大容量パックです。コラーゲンやゼラチン質を多く含み、煮込むことで柔らかくなりスープやシチューに最適。唐揚げやグリルでは歯ごたえのある食感が楽しめ、お酒のおつまみとしても人気です。1kg入りの大容量は家庭でのまとめ買いや業務用仕入れに便利。冷凍保存可能で長期保管も安心。フィリピン料理「アドボ」や各国の煮込み料理に幅広く活用できる万能食材です。
Pork Cartilage 1kg Pack
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ホールチキン(丸鶏) 900g 【ブラジル産】
「ホールチキン(丸鶏)900g 【ブラジル産】」は、家庭料理からパーティー料理まで幅広く使える万能食材です。内臓処理済みで下ごしらえが不要のため、そのまま解凍して調理が可能。フィリピン料理の「ティノラン・マノック」や「アドボ」、ローストチキンなどに最適です。900gの中型サイズは家庭で扱いやすく、骨ごと煮込むことで旨味がスープに溶け出し、濃厚な味わいを楽しめます。ブラジル産ならではの安定した品質と冷凍保存による鮮度保持で、安心してご利用いただけます。
Whole Chicken 900g [Product of Brazil]
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(特製)豚のキクアブラ 1kgパック
(特製)豚のキクアブラ 1kgパック は、豚の腎臓周りに付く希少な内臓脂肪を集めた商品です。一般的な背脂よりもクセが少なく、まろやかで上質な旨味と甘みが特徴。加熱すると純度の高いラードが抽出でき、揚げ物や炒め物に使用すると料理の風味を引き立てます。1kg入りで業務用にも家庭用にも使いやすく、冷凍保存可能でストックにも便利。フィリピン料理や各国の郷土料理、チャーハン・ラーメン・煮込みなど幅広い料理に活用できる万能食材です。
(Special) Pork Leaf Fat 1kg Pack
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パンパンガイズベスト トシーノ レギュラー 300g 【国内製造】
パンパンガイズベスト トシーノ レギュラー 300g 【国内製造】 は、フィリピン家庭料理の定番「トシーノ」を人気ブランド「Pampanga’s Best」が国内製造で仕上げた安心・高品質な商品です。ジューシーな豚肉をガーリックとほんのり甘めのタレで味付けし、ご飯との相性は抜群。300g入りは少人数やお試しにちょうど良く、冷凍保存可能でストック用にも便利です。フィリピン朝食の定番「トシログ」やBBQ、パーティー料理、お弁当のおかずにも最適な人気商品です。
Pampanga’s Best Tocino Regular 300g [Japan Made]
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パンパンガイズベスト ロンガニーサ レギュラー 300g 【国内製造】
パンパンガイズベスト ロンガニーサ レギュラー 300g 【国内製造】 は、フィリピンで最も愛されるブランド「Pampanga’s Best」の伝統的ソーセージです。ガーリックが効いたレギュラー味はご飯との相性が抜群で、噛むほどにジューシーな旨味が広がります。国内製造ならではの安心品質で、300gの少量サイズは初めて試す方や少人数の家庭にも便利。朝食の定番「ロンガニーサシログ」をはじめ、お弁当やBBQ、パーティー料理にも最適な人気商品です。
Pampanga’s Best Longganisa Regular 300g [Japan Made]
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スペシャル エンブティード 1本 250g【国内製造】
「スペシャル エンブティード 1本 250g【国内製造】」は、フィリピンの家庭料理として親しまれている伝統的なミートローフです。豚ひき肉をベースに、玉ねぎや人参などの野菜、ソーセージ、レーズン、ゆで卵などを混ぜ込んで仕上げた特別レシピ。国内製造で安心安全、温めるだけで本格的なフィリピンの味を再現できます。ご飯のおかずやお弁当、パーティーメニューにも最適な250gサイズで、手軽に美味しい一品を楽しめます。
Special Embutido (Filipino Style Meatloaf) 1pc 250g [Made in Japan]
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鳥の足 (もみじ) 500gパック 【国産】
「鳥の足(もみじ)500gパック【国産】」は、フィリピンや中華料理で人気の部位を日本産の鶏で楽しめる一品です。コラーゲンを豊富に含み、煮込みやスープにするととろけるような食感と旨味が広がります。フィリピンでは「アディダス」と呼ばれる定番おつまみ料理に、中華では点心や薬膳スープに、和食では出汁や煮物にも活用可能。500g入りで使いやすく、冷凍保存もできるため、家庭用から業務用まで幅広く利用できます。
Chicken Feet (Momiji) 500g Pack [Product of Japan]
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パンパンガイズベスト ビーフタパ料理用漬け込み肉 300gパック
パンパンガイズベスト ビーフタパ料理用漬け込み肉 300gは、フィリピンで愛され続ける定番ブランドの人気商品です。特製のガーリック醤油ベースのタレに牛肉を漬け込み、解凍してそのまま焼くだけで本格的なフィリピンの味わいが楽しめます。特にフィリピン朝食の定番「タプシログ」に欠かせない食材で、ご飯との相性も抜群。300g入りで家庭用にも便利なサイズ感で、冷凍保存により長期ストックも可能です。ご自宅で手軽に本場フィリピンの味を再現できるおすすめ商品です。
Pampanga’s Best Beef Tapa Marinated Meat 300g Pack
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ピナパイタン料理用内臓肉セット 1kgパック
「ピナパイタン料理用内臓肉セット 1kgパック」は、フィリピンの伝統スープ料理「ピナパイタン」を本格的に作るための専用食材です。牛や山羊の内臓(肝臓・胃・腸など)をミックスし、独特の苦味と深い旨味を引き出します。冷凍パックで鮮度を保ちつつ、家庭の食卓や特別な集まり、レストランのメニューにも最適。郷土の味わいを日本で再現できる、本格派フィリピン料理ファンにおすすめの食材です。
Pinapaitan Mixed Beef/Goat Innards Set 1kg Pack
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マトン(ヒツジ)のすね肉カット 1kgパック
「マトン(ヒツジ)すね肉カット 1kgパック」は、骨付きならではの濃厚な出汁と独特の風味が楽しめる人気食材です。煮込むことで肉がホロホロに柔らかくなり、スープや煮込み料理に深い旨味を与えます。フィリピン料理「ピナパイタン」をはじめ、マトンカレーやシチューなどスパイスを使った料理にも最適。家庭用からレストランの業務用まで幅広く活用できる、便利な1kg冷凍パックです。
Mutton Shank Cut 1kg Pack
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オックステール 500gパック
「牛テール 500g」は、フィリピンを代表する煮込み料理「カレカレ」やスープ料理「ブラロ」「ニラガ」に欠かせない定番食材です。骨まわりの肉は旨味が強く、煮込むほど柔らかくホロホロとした食感に。ゼラチン質やコラーゲンが豊富で、スープに深いコクを与えます。500gの使いやすいパックで、ご家庭の食卓から業務用調理まで幅広くご利用いただける新鮮冷凍食材です。
Oxtail 500g
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牛のゲンコツ (ブラロ) 1kgパック
「牛バラ骨付きすね肉(ブラロ用)1kg」は、フィリピンの代表的なスープ料理「ブラロ」を本格的に作るための定番食材です。骨付きすね肉は煮込むことで柔らかくホロホロになり、骨髄からは濃厚な旨味とコクがスープに溶け出します。栄養豊富で体を温める料理に最適で、「ニラガ」など他のスープ料理にも活用可能。家庭の食卓からレストランの業務用仕入れまで幅広くご利用いただける便利な1kg冷凍パックです。
Beef Shank with Bone Marrow (Bulalo Cut) 1kg
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牛のスペアリブ 500gパック
「牛スペアリブ 500g」は、骨付き肉ならではの旨味と濃厚な出汁が楽しめる人気食材です。フィリピン料理「ニラガ」や「ブラロ」のスープベースとしてはもちろん、バーベキューやグリル料理でも肉本来のジューシーさを味わえます。赤身と脂のバランスが絶妙で、長時間煮込むとホロホロと柔らかく仕上がります。家庭用からレストランの業務用まで幅広く活用できる、便利な500g冷凍パックです。
Beef Spare Ribs 500g
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ボピス料理用内臓肉セット 1kgパック(トレイ入り)
ボピス料理用内臓肉セット 1kgパック(トレイ入り)は、フィリピンの家庭料理「ボピス」を簡単に作れる便利な食材です。豚の肺・心臓・肝臓などを組み合わせ、独特の旨味と食感を活かしたミックスに仕上げました。臭みを抑えた処理がされているため調理しやすく、細かく刻んで炒めればスパイシーでご飯やお酒が進む一品に。1kg入りの大容量は家庭用にも業務用にも便利で、トレイ入りで衛生的に保存可能。冷凍保存できるためストック食材としても安心です。
Bopis Meat Set 1kg Pack (with Tray)
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パンパンガイズベスト スペシャル ボピス料理用内臓肉セット 500g
パンパンガイズベスト スペシャル ボピス料理用内臓肉セット 500g は、フィリピンの定番家庭料理「ボピス」を手軽に作れるようブレンドされた特製内臓ミックスです。豚の肺・心臓・肝臓などを組み合わせ、独特の旨味と食感を活かした本場の味を再現可能。500g入りは家庭で使いやすく、冷凍保存もできるため常備食材としても便利です。細かく刻んで炒めればスパイシーでご飯やお酒が進む一品に。ブランド品質で安心できる、人気のフィリピンおかず食材です。
Pampanga’s Best Special Bopis Meat Set 500g
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ボピス料理用内臓肉セット 1kgパック(半加熱処理済み)
ボピス料理用内臓肉セット 1kgパック(半加熱処理済み)は、フィリピンの人気家庭料理「ボピス」を手軽に調理できる便利な食材です。豚の肺・心臓・肝臓などをバランスよくセットし、半加熱処理を施すことで下茹での手間を省き、臭みを軽減。細かく刻んでニンニク、唐辛子、玉ねぎなどと炒めれば、スパイシーでご飯やお酒が進む一品に仕上がります。1kg入りの大容量は家庭用だけでなく業務用にも最適。冷凍保存可能でストックにも便利な、時短と本格さを両立した食材です。
Bopis Meat Set 1kg Pack (Half-Cooked)
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豚の皮 乾燥チップ 1kgパック
豚の皮 乾燥チップ 1kgパック は、フィリピンの人気スナック「チチャロン(揚げ豚皮)」を作るための便利な食材です。乾燥状態の豚皮を油で揚げると、サクサク軽い食感と香ばしい風味が楽しめるチップスに変身。1kg入りの大容量は家庭のストック用はもちろん、業務用や飲食店のメニューにも最適です。揚げたてはそのままおやつやおつまみとして、またサラダや料理のトッピングにも活用可能。常温・冷凍保存ができ、長期保管にも対応した便利な食材です。
Dried Pork Skin Chips 1kg Pack
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豚の頭 (ハーフカット)
「豚の頭(ハーフカット)1個分」は、丸ごとの豚頭を半分にカットした扱いやすい冷凍食材です。耳・皮・頬肉など多彩な部位が含まれ、旨味とコラーゲンが豊富。シシグやパクシウといった伝統料理はもちろん、スープや煮込みにも活用できます。大サイズでは多すぎる方や家庭用にちょうど良い分量で、保存もしやすく便利。業務用から家庭の特別な料理まで幅広く活躍する食材です。
Half Pig Head 1pc
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豚のスペアリブ 500gパック
豚のスペアリブ 500gパック は、骨付き肉ならではの濃厚な旨味が楽しめる部位です。脂と赤身のバランスが良く、ジューシーでコクのある味わいが特徴。フィリピン料理の「シニガン・ナ・バボイ」をはじめ、中華料理のスペアリブ煮込みや甘酢炒め、和食や洋食のシチューやスープなど幅広い料理に利用できます。500g入りは家庭用にちょうど良いサイズで、冷凍保存可能なためストックにも便利。BBQやグリルでも美味しく仕上がり、日常の食卓から特別な場面まで活躍する人気食材です。
Pork Spare Ribs 500g Pack
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豚足カット (2本分パック)
豚足カット (2本分パック) は、コラーゲンやゼラチン質を豊富に含む豚足を調理しやすいサイズにカットした商品です。骨付きならではの旨味が煮込み料理やスープに溶け込み、濃厚な味わいを楽しめます。フィリピン料理「パクシウ・ナ・パタ」や「クリスピーパタ」、中華風煮込み、韓国料理「チョッパル」、和食のおでんにも最適。2本分のパックは家庭での利用や業務用仕入れに便利。冷凍保存が可能で長期保管もでき、コラーゲン補給や健康志向の料理にもおすすめです。
Cut Pork Trotters (2pcs Pack)
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カット豚のすね肉 1kgパック
カット豚のすね肉 1kgパック は、旨味とコラーゲンを豊富に含む「豚のすね肉」を使いやすいサイズにカットした商品です。骨付きならではの濃厚な出汁が出るため、煮込み料理やスープに最適。フィリピン料理の「パクシウ・ナ・パタ」や「クリスピーパタ風煮込み」、中華料理の紅焼料理、和食の煮込みやおでん種にも幅広く活用できます。1kg入りの大容量は家庭用はもちろん、業務用やイベント料理にも便利。冷凍保存可能で長期保管できるため、常備食材としてもおすすめです。
Cut Pork Shank 1kg Pack