ホベ パンシット カントン（焼きそば用 乾麺） 454g

乾麺のパンシット・カントンは、たっぷりの湯で3〜5分ほど、好みの硬さにゆでてから炒めるのが目安です（商品により異なります）。少し硬めにゆでると、炒める際にソースを吸ってちょうどよくなります。

甘辛い醤油ベースのソースや、トマトベースの味付けが定番です。具材は豚肉・鶏肉・エビ・野菜などが合います。フィリピン料理は甘み・酸味・塩味のバランスが特徴なので、お好みで酢やカラマンシーを添えても楽しめます。

中華文化の影響を受けたフィリピンでは「長い麺＝長寿・幸運」として誕生日に必ず出てきます。切らずに長いまま食べるのが礼儀！パンシットカントンにいろんな具材（エビ・豚肉・野菜）を入れてにぎやかに作るのがフィリピン式誕生日パーティーの定番です。