グッド センス カラマンシー スクイーズ 150ml

これは調味料というより、フィリピンの柑橘カラマンシーを100%搾ったエキスです。レモンやライムに近い柑橘ですが、より香り高く、まろやかな酸味が特徴。合成香料・保存料不使用で、自然な風味そのまま。日本のポッカレモン感覚で使えますが、東南アジアならではの爽やかな香りが楽しめますよ。

マリネやドレッシング、揚げ物・焼き魚の仕上げに搾れば後味さっぱり。レモン・ライムの代わりに料理全般に使えます。炭酸やお茶で割れば爽快なカラマンシードリンクにも。和え物や唐揚げの下味にひと搾り加えるだけでも、爽やかな風味が加わりますよ。

グッドセンスのカラマンシー スクイーズ（150ml）は、開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。注ぎ口を清潔に保つと、カラマンシーの香りとまろやかな酸味が長持ちします。揚げ物や焼き魚の仕上げに少しずつ使え、使い切りやすいサイズです。