マントマス サルサ (レチョンソース) ホット(辛口) 325g

揚げ豚（レチョンカワリ）や焼き豚、ローストチキン、フライドチキンにかけるのが定番です。日本の料理なら、とんかつや焼き豚、角煮にかけても合う、甘めでコクのあるソース。ご飯にも合うので、肉のおかず全般のソースとして使えます。

ベースは甘くて濃厚なレバー入りソースで、そこに唐辛子のピリッとした辛さを加えたタイプです。激辛ではなく、甘みとうまみの中にほどよい刺激が効く「甘辛」レベル。とはいえ唐辛子は感じるので、辛いものが苦手な小さなお子様には、辛みなしの通常タイプ（レギュラー）のほうが安心ですよ。

レバーは原材料の一部ですが、スパイスでうまく調和されていてレバー臭は感じにくいです。むしろ「なんかコクがある」という印象で、食べてからレバー入りと知って驚く方もいるほど。苦手意識のある方もぜひ一度試してほしいですね！

マントマスは焼き豚（レチョン）用の甘めのグレービーソースで、ポークレバーのコクととろみが特徴。本品は唐辛子を効かせた辛口で、甘み・うまみにピリッとした刺激が加わります。とんかつソースより複雑なコクがあり、揚げ物や焼き豚のソースに最適です。