甘くて旨味のある伝統的なフィリピンのエビペーストです。濃厚で香り高く、カレカレ、青マンゴー、野菜料理の調味料や具材として最適です。豊かな風味と絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
※バゴーンについて、瓶の中に白いモヤや粒状のものが見られる場合がございますが、これは発酵過程で生成されたアミノ酸の結晶が気温や湿度の変化により再結晶したものです。品質には問題ございません。
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